|
奶香味濃郁的一款小面包，松軟蓬松，還有拉絲，牛奶、奶粉、煉乳跟動物黃油，都自帶???奶香，一起烘烤出來的小面包，香味濃郁，超級好吃????
將面團揉成一個個小小的面團，發(fā)酵后，每個面團圓鼓鼓的，超級可愛，再搭配上杏仁碎片，烘烤出來的小面包，奶香濃郁，還有杏仁脆香，特別好吃哦 面包桶內(nèi)加入高粉、細砂糖、全蛋液、煉乳、奶粉跟酵母揉好的面團用刀切下一小塊，橫切面孔洞很少，面團緊實用手慢慢撐開，可以撐出膜，彈性差一些，破口處呈鋸齒裝加入黃油跟鹽，繼續(xù)啟動面包機揉面程序，將黃油跟面團揉均勻取下面包機內(nèi)的魔法刀，將面團揉光滑，啟動發(fā)酵鍵，將面團發(fā)酵至兩倍大發(fā)酵好的面團，手指沾干粉按下去有個圓圓的洞，輕微回彈即可放到烤箱38度發(fā)酵40分鐘，發(fā)酵好的面團明顯比之前膨脹很多
|
