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最近總是聽說,有腎友就因為吃了幾根香蕉,小命差點搭上!還有的吃了楊桃,竟然中毒了! 于是很多人就說腎友不能吃黃色的水果! 其實這種說法是不準確的。 因為楊桃是含有一種神經毒素,一般人食用可代謝,但腎病患者無法將此毒素排出體外,導致中毒。 楊桃之中的神經毒素,會對身體中樞神經產生影響,正常情況之下會被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病或是尿毒癥病人,會因神經毒素無法排除而產生中毒癥狀。所以對于腎病患者楊桃是最好不要食用的。 香蕉中的含鉀量是非常高的,比其它的水果含量都要多。那些腎功能明顯異常(血肌酐升高)的腎病患者,如慢性腎功能衰竭或尿毒癥患者,以及急性腎衰竭少尿或無尿患者。由于腎臟排鉀功能出現(xiàn)障礙,沒有能力排出太多鉀元素,導致鉀在體內堆積,從而引起高鉀血癥。輕者僅引發(fā)四肢乏力、口唇肢體麻痹,重者引起嚴重心律失常,甚至導致心臟驟停。 那是不是所有的黃色水果鉀的含量都特別高呢? 并非如此! 我們平常經常吃的許多黃色水果,比如冬棗(每100克含鉀約375毫克)、香蕉(每100克含鉀約256毫克)、芭蕉(每100克含鉀約330毫克)、橙子(每100克含鉀約157毫克)及杏(每100克含鉀約230毫克)、桂圓(每100克含鉀約248毫克)等,含鉀量都比較高。 而有的黃色水果的含鉀量并不高,如鳳梨(每100克含鉀約50毫克)、柑橘(每100克含鉀約55毫克)。 而有的雖然不是黃色水果,可含鉀量不一定都是低的,比如椰子(每100克含鉀約190毫克)。因此,不能以水果的顏色來判斷鉀含量高還是不高。 而且也不是所有腎友都需要嚴格限制鉀的攝入,除了上述所說的腎功能明顯異常的腎友,如慢性腎功能衰竭或尿毒癥患者,以及急性腎衰竭少尿或無尿患者,大部分腎友不需要嚴格“戒備”高鉀的健康食物,平時是可以吃一些的。 因此說“腎友不能吃黃色水果”完全是錯誤的,也是不負責任的! 而且很多黃色水果中的營養(yǎng)物質,對我們的腎友也是有好處的。 溫馨提示:有高鉀血癥的腎友最好不要吃鉀含量高的水果。 |
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來自: 冬天惠鈴 > 《F02皮膚病/藏器病》