現(xiàn)在人們的生活水平都漸漸的好了起來，所以有更多的人除了在平時的生活中會吃一些大魚大肉之外，也會在平時的生活中吃到一些海鮮，我們最常見的海鮮可能就是龍蝦，花甲，田螺這些為海鮮，但是今天說到的這種海鮮，并不是這幾種，今天要說的就是海虹，不知道你們有沒有吃過？海虹的正確吃法，不要直接加水煮，教你小妙招，鮮嫩有營養(yǎng)！

海虹是一種營養(yǎng)價值非常的高的一種海鮮，說到這個名字可能很多的人都很疑問，都不知道這是種什么東西，但是說到它另外一種名字，你應(yīng)該就知道了，它就是“貽貝”，這個名字應(yīng)該會熟悉很多吧，海虹的肉質(zhì)是非常的鮮嫩的，而且味道也是非常的美味，而現(xiàn)在這個季節(jié)的貽貝都是正新鮮的季節(jié)。

但是今天要說的就是在做貽貝的時候千萬不要用水煮著煮著吃，因為一般的海鮮我們都是直接的煮著吃，但是貽貝直接的煮著吃不僅僅不好吃而且也不美味，其實，貽貝應(yīng)該這樣吃的，今天給大家分享的就是真正的吃法。感興趣的朋友就一起來看看吧，海虹的正確吃法，不要直接加水煮，教你小妙招，鮮嫩有營養(yǎng)！

首先我們將買回來的新鮮的貽貝放在水里面浸泡，并在里面加上適量的食用鹽。鹽是可以殺菌消毒的，所以用鹽水浸泡出來的貽貝是非常的干凈的，而且這樣我們就會吃得放心，然后我們就可以用刷子將海虹表面的臟東西全部的給刷掉，這樣的步驟做完了之后，我們再將海虹用水清洗三遍以上才能清洗干凈。

接著就是我們拿一個干凈的盤，并在上面放上清洗干凈的貽貝，準(zhǔn)備一個蒸鍋，將貽貝放在上面蒸五分鐘左右的樣子，因為蒸熟的貽貝就會張開嘴巴，接著再準(zhǔn)備一個干凈的碗，并在里面加上適量的生姜末和米醋，并放在一起攪拌均勻，這樣就做好了，這樣的貽貝你就可以蘸著醬邊吃邊蘸了，這樣吃不僅僅方法簡單而且又美味。

海虹的正確吃法，不要直接加水煮，教你小妙招，鮮嫩有營養(yǎng)！可以蒸著吃，這樣做出來的貽貝就會很新鮮，不知道你學(xué)會了嗎？