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1.嚼食 效果：滋陰生津 枸杞子屬漿果，汁液充沛，可滋養(yǎng)陰液，生津止渴。直接嚼吃枸杞子，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。 《本草正》記載，“枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰……尤止消渴”，對(duì)陰液不足導(dǎo)致的口渴、咽干有很好的療效，主要表現(xiàn)還有兩手兩足心發(fā)熱，并自覺(jué)心胸?zé)帷?/div> 但需要注意的是，嚼食枸杞不宜太多，每天一般不超過(guò)20克，每次約3克即可，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度，反而不利。  ⒉熬膏 效果：益精補(bǔ)血 用枸杞熬膏，枸杞的成分保留最多，而且滋膏補(bǔ)力最強(qiáng)，常用于防治精血不足導(dǎo)致的面色晦暗、須發(fā)早白等癥狀。熬制時(shí)常與黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等益精補(bǔ)血之品同用。 需要注意的是，枸杞子雖藥性平和，但味甘滋膩，易斂邪、助熱、生濕，不宜久服多用。 體內(nèi)有實(shí)熱的人和脾虛有濕及泄瀉的人更要忌服，低血壓者及過(guò)敏體質(zhì)的人要慎用。  ⒊煮粥 效果：補(bǔ)腎益精 枸杞子與粳米煮粥，或在煲湯時(shí)加入枸杞子高溫烹飪，能幫助釋放枸杞子的有效成分，使其溶于粥湯之中，容易被消化吸收。 可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目，緩解腰膝酸軟、眩暈健忘等肝腎不足的癥狀。  ⒋泡酒 效果：強(qiáng)筋健骨 枸杞子主入肝腎經(jīng)，擅長(zhǎng)補(bǔ)益肝腎。中醫(yī)認(rèn)為，肝主筋、腎主骨，因此，《神農(nóng)本草經(jīng)》贊其“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老”，即久服可強(qiáng)筋健骨。 酒可活血通絡(luò)，中藥的各種有效成分也都易于溶出，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力，加強(qiáng)其補(bǔ)益肝腎的作用。 但因是酒劑，肝腎功能不良的人慎服。  小小的枸杞居然有這么多吃法，快轉(zhuǎn)給家人看看吧！
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來(lái)自： 先下手為強(qiáng)mqa2 > 《食療》
