![]() 現(xiàn)在越來越多的家庭購買了一些寵物,比如說貓啊狗啊,這些寵物能夠給家庭帶來樂趣與溫馨,回到家,看到自家的“小可愛”,工作一天的勞累身心瞬間得到了舒適。晚餐過后,更是可以牽著小貓小狗出去溜溜,吹吹風,散散步,人生,其實很美好! 吃,這是一大特色。國內有各種小吃,各種吃法。在古代,在吃這一方面更是不落下分。中國的飲食文化也是有著長遠悠久的歷史的,八大菜系,二十八種烹飪更不是浪得虛名,每天吃一種特色,天天新鮮感,半月不重樣!家庭主婦若是學會一半,必然就抓住了男人的胃,從而抓住他的心。 ![]() 說個很殘忍的話題。為啥不吃貓肉呢?當然筆者不是主張吃貓肉——愛護小動物,人人有責。筆者只是談談,古人為何從不吃貓肉,而卻又吃狗肉呢?原來,李時珍早在《本草綱目》中說過一句話,這話已經判定貓肉是不能吃的,或者說不好吃的。 然貍肉入食,貓肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。 貓肉是酸的,在當時的烹飪條件下并不能去除其酸味,況且其肉質很爛,沒有口感。良多的缺陷,致使它與美食菜譜無緣。 ![]() 而從其它的角度來說,貓肉也不能當作食物?!柏埡苋菀讉魅炯膊 边@話在民間廣為流傳,因為貓喜歡吃老鼠,而老鼠卻是“病毒之源”——老鼠經常吃一些來源未知的東西。況且,貓喜歡吃剩菜剩飯等各種“垃圾食品”,這些食品中很有可能就帶有寄生蟲,而寄生蟲是很難用消毒方法處理干凈的。 此外,民間還有傳說——貓通靈,狗通人。貓通靈,可見陰陽。另外有“貓有九條命”的說法,千奇百怪,光怪陸離。總之,這些都成了古人不吃貓肉的原因。 ![]() 放在現(xiàn)在,保護動物越來越重要,貓咪與狗狗作為我們的忠實小伙伴,陪伴我們,支持我們,我們應該多給予它們關心和愛,不能自己傷害它們更不容許別人傷害它們。
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