顏色屬于青瓷系列，是宋代五大名窯之一。宋代的官窯瓷，如汝、葛、君窯瓷，都特別注重釉色的美。宋代官窯厚釉層采用先燒青坯，再多次施釉的方法完成。釉層的厚度往往大于坯體的厚度。官窯瓷大多為平面瓷，其厚厚的釉質(zhì)平瓷很少被裝飾，主要是用釉的顏色裝飾，并且經(jīng)常見到多種顏色，如青、粉、北黃、油灰等。宋代官窯分為新官窯和舊官窯，舊官窯是指北宋官窯，新官窯是指南宋官窯，這是由于層系的入侵，導(dǎo)致宋代官窯瓷器南遷，所以作為瓷器收藏的后來者，如何區(qū)分北宋官窯和南宋官窯？

宋代官窯與宋代政治密不可分。由于京康的變化等歷史原因，宋代有兩座官窯。北宋末，1111年至1125年，在賓京(1111—1125年)，政府設(shè)立窯燒青瓷，稱為北宋官窯。北宋官窯說，這位老官員由于靠近黃河南岸，被河面改變，被今天埋在開封市地下近十米的河泥淤積。宋代官窯青瓷生產(chǎn)的地方，已不能再探索窯址。宋高宗的'南都'之后，他在臨安建立了一個新的窯，稱為南宋新官窯。

宋代官窯：一是宣正京師自己的官窯，俗稱北宋官窯；二是宋朝南遷后，浙江杭州鳳凰山下有一座窯，又稱內(nèi)窯。后來在杭州五官山南郊，即官窯下的建壇，統(tǒng)稱南宋官窯。

宋代官窯的共同點(diǎn)

宋代官窯以燒青釉瓷聞名，官窯厚釉開一大塊冰裂，薄釉開一小塊，紫口鐵腳。在宋代，官窯青瓷上常有斑點(diǎn)，有黑色、黃色等不同顏色，有的金屬光澤鮮亮。

官窯大瓶，宋，高34.5厘米，口徑9.9厘米，腳直徑14厘米。瓶口圓，頸直，下腹，圓腳。通過身體和綠色釉外，釉面有冰裂紋片，上部開大粒，近底粒片細(xì)碎。

北宋官窯瓷時(shí)代的特點(diǎn)

北宋官窯瓷對釉色的追求和完善達(dá)到了較高的水平，其釉厚，瓷不經(jīng)修飾，主要是釉色的美，以粉紅釉的顏色為頂，除粉釉官窯外還有青釉、月色白釉、炒飯黃釉等釉色。造型簡樸莊重，釉面豐滿如玉，裂紋靈巧典雅，形似龜背，色澤似鰻魚血，釉面明亮，冰片十分美麗，樂器口略紫色，底部腳部呈棕紅色如鐵。

南宋官窯瓷器產(chǎn)生的特點(diǎn)

南宋官窯瓷胎土為黑色、灰色、紅褐色，以黑色為主，以黑色或灰褐色為主，胎質(zhì)輕而薄。南宋官窯釉厚，故有'原釉薄胎'的說法。釉層較厚。南宋官窯瓷的釉色主要為粉紅藍(lán)綠，也以灰綠黃綠為主。具有良好的混濁性和豐富的釉層，在質(zhì)地追求玉器效果的南宋官窯瓷中有許多條紋，大小開膜，又稱文武膜。晶粒稀疏而致密，深而淺，主要有冰裂縫等大條紋，所謂的'冰裂'，如冰糖、云母、層層、多面體開口，呈白線狀。

南宋由厚胎厚釉和薄胎厚釉，分為兩種，一種是綠釉，一種是非綠釉，另一種是有水波型的釉，另一種是釉面疏松的釉，早期沒有，晚釉顏色滋潤，玉質(zhì)地感強(qiáng)。修復(fù)內(nèi)部官窯，是一種鈣含量高的石灰堿釉，高溫粘度低，易于流動，后期改變制瓷工藝，形成多次上光的厚釉工人，釉面光亮如玉。

南宋時(shí)，琉璃層薄薄的部分出現(xiàn)了鐵紅、黑色、鐵黑和清澈的泥漿。內(nèi)部官窯的早期花盆、晚花嘴清洗的底部和花口碗在綠釉汁的外露部分沒有被鐵紅覆蓋。瓷器鑒定往往著眼于底腳。

北宋官窯與南宋官窯泡沫腳的區(qū)別

北宋官窯的氣泡密度大，沒有立體感。南宋紅官窯分布罕見，大小差別較大。北宋官窯瓷器一般沒有氣泡破裂，而南宋官窯釉上有破裂氣泡。

30倍顯微鏡下的公窯氣泡

官窯向日葵瓣清洗八種向日葵花紋，高4.8cm，口徑18.7cm，腳徑11.2cm。斜直墻，折底，圓腳。全身采用粉狀綠色釉，釉面開放，顆粒如網(wǎng)交錯。腳邊無釉，暴露鐵黑色輪胎。官窯向日葵瓣的清洗形狀美觀，釉面光亮如玉，綠釉上線條縱橫交錯，大線條間有小冰裂閃光。

一般說來，宋代官窯瓷器，無論是北宋還是南宋，都是主流，因?yàn)樗未俏娜私y(tǒng)治國家，通過瓷器可以看出宋代人是審美的，也可以通過瓷器感受到漢族和少數(shù)民族之間的審美差異，元朝和清代就像粗俗的風(fēng)格，通過元代和清朝可以窺探到不同民族的審美。