糖尿病是一組有遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的臨床綜合癥。由于胰島素分泌絕對不足或相對不足，以及靶細(xì)胞對胰島素敏感性的降低，引起糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂，而以高血糖為主要標(biāo)志。有證據(jù)表明，糖尿病病人群的腸道菌群組成與健康人群的不同，而糾正腸道菌群可改善糖尿病癥狀，提示腸道菌群可能是糖尿病的致病因子。
動物實驗和臨床研究結(jié)果表明，益生菌和益生元可通過調(diào)節(jié)腸道菌群，改善由肥胖引起的代謝紊亂疾病 ，如2型糖尿病等。
2008年荷蘭Otago 大學(xué)Al-Salami
等人動物實驗研究發(fā)現(xiàn)，益生菌不會影響健康老鼠 的血糖水平，但可降低糖尿病老鼠的血糖含量（降低20%）。另外，益生菌輔助甲磺雙環(huán)脲治療糖尿病模型鼠，可增加甲磺雙環(huán)脲的生物利用度。研究結(jié)果提示，益生菌對糖尿病具有輔助治療作用。
