如果讓你在生活中選一種可以代替主食的蔬菜，你會(huì)選擇什么?古詩文

如果讓我選，那一定是土豆！

無論哪種吃法，我都愛~

今天我們就來做一道不一樣的--------

土豆絲煎餅

食材準(zhǔn)備

土豆

面粉

雞蛋

配料：食用鹽、胡椒粉、雞精、色拉油

步驟

Step 1

土豆切成絲，先倒入食用油拌均勻，然后加入面粉

然后攪拌攪拌~再把雞蛋打進(jìn)來，打兩個(gè)雞蛋不用另外再加水

接下來就是簡單的調(diào)味，放兩勺鹽、一勺雞精、撒入胡椒粉， 攪拌均勻

step 2

準(zhǔn)備就緒就可以下鍋啦，國內(nèi)倒油（稍微比炒菜多一點(diǎn)），拌好的土豆絲入鍋

盡量保證不要散開哦

成型之后可以翻個(gè)面

step 3

再烙三分鐘就差不多可以啦，然后切成四份裝盤，搞定！

完全可以替代主食了，美味又管飽的土豆絲餅就完成了，喜歡記得收藏哦

關(guān)注我，陪你一起好好吃飯

LOVE YOU