據(jù)國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)顯示（2019年1月16日更新），目前可以出口櫻桃到我國的有智利、美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、土耳其、烏茲別克斯坦、阿根廷10個(gè)國家，我國已成為甜櫻桃進(jìn)口第一大國，主要從智利、美國、加拿大等國家從。智利、新西蘭、澳大利亞、阿根廷等南半球國家甜櫻桃的產(chǎn)量僅占全球的5%左右，反季節(jié)供應(yīng)需求量巨大的北半球市場(chǎng)，尤其是正值中國春節(jié)前后大量上市，出口產(chǎn)品非常暢銷。與智利和澳大利亞相比，新西蘭不是甜櫻桃生產(chǎn)大國，但在新品種選育、品種應(yīng)用、生產(chǎn)技術(shù)等方面均處于世界一流水平，憑借出色的高品質(zhì)果品在我國高端市場(chǎng)占有了一席之地。本文簡(jiǎn)要介紹了新西蘭應(yīng)用的甜櫻桃主栽品種、生產(chǎn)概況及出口情況，以期為我國甜櫻桃新品種選育、品種選擇等提供參考。

     新西蘭甜櫻桃種植者通過選擇不同成熟期的品種，來延長市場(chǎng)供應(yīng)期，緩解采收用工壓力。甜櫻桃市場(chǎng)供應(yīng)期一般從11月中旬至第二年的2月上中旬，上市早的果實(shí)個(gè)頭偏小，大多用于國內(nèi)銷售或旅游采摘；出口中國市場(chǎng)的一般在12月中下旬開始，一直持續(xù)到第2年2月份。出口甜櫻桃到我國的10個(gè)國家（圖1）

目前，新西蘭栽培的主要品種按照成熟期早晚依次為布萊特、紅心、索內(nèi)特、道森、羅莎娜、雷尼、斯太拉、賓庫、拉賓斯、羅曼塞、斯吉娜、甜心、思加圖等。

1  布萊特  早熟品種，在新西蘭11月底至12月初成熟。果實(shí)呈心形，果個(gè)中等偏大，果柄長度中等，果實(shí)和果肉均呈深紅色，果實(shí)硬度中等，裂果輕，風(fēng)味佳，不耐貯藏。授粉品種為艾麗莎（Earlise）、甜心、斯太拉、雷尼等。

2  紅心  早熟品種，在新西蘭12月初成熟。果個(gè)中等，果實(shí)紫黑色，果肉硬脆，耐貯運(yùn)，品質(zhì)上乘，主要用于出口。

3  索內(nèi)特  加拿大品種，親本為先鋒（Van）×斯太拉（Stella）。在新西蘭12月中下旬成熟。大果型，平均單果重12.4 g，果柄長度中等，果實(shí)呈心形，果實(shí)呈深紅色，果肉粉紅色。果實(shí)甜度高、果肉硬、裂果輕，耐貯藏。授粉品種為斯太拉等。

4  道森  新西蘭中奧塔哥（Central Otago）傳統(tǒng)櫻桃品種，在新西蘭12月中下旬成熟，圣誕節(jié)期間大量上市。果個(gè)中等，果柄細(xì)、長度中等，果實(shí)呈長心臟形，果實(shí)呈紫黑色、果肉深紅色。果實(shí)甜度高，果肉硬，耐貯藏；容易裂果。授粉品種為斯太拉、賓庫等。

5  羅莎娜  美國品種，在新西蘭圣誕節(jié)前后成熟。果個(gè)中等，果柄粗、長度中等，果實(shí)呈腎形，果實(shí)和果肉均呈紅色，果實(shí)硬度中等、風(fēng)味酸甜，果實(shí)成熟時(shí)遇雨裂果很輕，主要在國內(nèi)銷售。

6  雷尼  美國品種，黃紅色品種，親本為賓庫×先鋒，在新西蘭12月中下旬成熟。大果型品種，平均單果重10 g以上，果柄粗、長度中等，果實(shí)呈圓心臟形，果實(shí)底色黃色、著鮮紅色，硬度中等，貯藏性較好，品質(zhì)極佳，遇雨易裂果，主要用于出口。授粉品種為賓庫、先鋒、斯太拉等。

7  斯太拉  加拿大自花結(jié)實(shí)品種，親本為蘭伯特（Lambert）×JohnInnes seedling 2420，在新西蘭1月上旬成熟。果個(gè)中等偏大，果柄粗、長度中等，果實(shí)呈心形，果實(shí)深紅色，果實(shí)酸甜適中，遇雨裂果較輕。

8  賓庫  美國培育的著名櫻桃品種，在新西蘭1月上旬成熟。大果型，果柄短、粗，果實(shí)呈腎形，果實(shí)深紅至紫紅色，果肉粉紅色，質(zhì)地脆硬，耐貯運(yùn)，甜酸適度，品質(zhì)上等。成熟期遇雨容易裂果。

9  拉賓斯 加拿大培育的自花結(jié)實(shí)品種，親本為先鋒×斯太拉，在新西蘭1月上旬成熟。大果型，平均單果重10.9 g，果實(shí)呈圓心臟形，果實(shí)深紅色至紫紅色，果肉紅色，果肉硬，味甜、略帶微酸，貯藏性好，遇雨裂果較輕。

10  羅曼塞  新西蘭培育的自花結(jié)實(shí)品種，拉賓斯晚熟芽變，在新西蘭1月上中旬成熟。比拉賓斯果個(gè)大，果實(shí)呈圓心臟形，果實(shí)深紅色至紫紅色，果肉深紅色，果肉緊實(shí)，甜度高，貯藏性好，遇雨裂果較輕。

11  斯吉娜  加拿大培育的自花結(jié)實(shí)品種，親本為2N-60-7×2N-38-22，在新西蘭1月中旬成熟。大果型，平均單果重11.6 g，果柄細(xì)長，果實(shí)呈腎形，果實(shí)和果肉均呈深紅色，果肉硬脆、味道甜，品質(zhì)上乘，貯藏性非常好，但遇雨容易裂果。雖然自花結(jié)實(shí)，但是授粉非常困難，產(chǎn)量偏低，對(duì)細(xì)菌性潰瘍病敏感。

12  甜心  加拿大選育的自花結(jié)實(shí)品種，親本為先鋒（Van）×新星（Newstar），在新西蘭1月中旬成熟。大果型，平均單果重10 g以上，果實(shí)呈圓心臟形，果實(shí)深紅色，果肉紅色，果肉硬脆，味甜，有輕微的芳香味，遇雨裂果輕，產(chǎn)量低是略有裂果。早實(shí)、豐產(chǎn)，耐貯藏，主要用于出口。

13  思加圖  加拿大培育的自花結(jié)實(shí)品種，親本為甜心×斯太拉，在新西蘭1月下旬成熟，是目前新西蘭成熟最晚的品種。大果型品種，平均單果重11.2 g，果柄長、比拉賓斯粗，果形偏圓，果實(shí)紅色至深紅色，果肉硬脆、多汁，味甜，耐貯藏，適合遠(yuǎn)距離、長期運(yùn)輸，空運(yùn)、海運(yùn)皆可。高產(chǎn)時(shí)遇雨裂果較輕，產(chǎn)量低時(shí)容易裂果。

  此外，還有考迪亞（Kordia）、雷吉娜（Regina）普瑞瑪維拉（Primavera）、西拉（Selah）等品種，其中考迪亞非常受種植者歡迎。值得一提的是，新西蘭Freshmax公司獨(dú)家研發(fā)并推出了早熟品種拉妮（Lani，12月初成熟）和黃紅色、白肉品種（Starletta，12月中下旬成熟），并于2016年12月出口到中國市場(chǎng)，成為2017~2018年在中國高端市場(chǎng)的主推品種。

新西蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)有南島的中奧塔哥、坎特伯雷、馬爾堡和北島的霍克斯灣，新西蘭地圖（圖2）。

據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，2017年新西蘭甜櫻桃種植面積達(dá)726ha，中奧塔哥產(chǎn)區(qū)種植面積約占85%，馬爾堡產(chǎn)區(qū)種植面積約占6%，其他產(chǎn)區(qū)約占9%。據(jù)行業(yè)組織SummerfruitNew Zealand稱，在2017~2018年的櫻桃季，甜櫻桃產(chǎn)量約6000 t，其中3/4用于出口。

霍克斯灣產(chǎn)區(qū)，通常在圣誕節(jié)前后采收完，目前只在國內(nèi)銷售；馬爾堡產(chǎn)區(qū)，出口量很?。恢袏W塔哥產(chǎn)區(qū)是主要出口地，出口量占新西蘭總出口量的95%左右。為了進(jìn)一步擴(kuò)大出口，中奧塔哥產(chǎn)區(qū)正在積極規(guī)劃發(fā)展，種植規(guī)模和產(chǎn)量將繼續(xù)增加。

  據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，2016年新西蘭甜櫻桃出口量已達(dá)4039 t，占南半球出口量的3%左右，主要出口到中國（大陸和臺(tái)灣）、泰國、越南、美國等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，中國大陸、臺(tái)灣市場(chǎng)分別占到出口量的37%、25.8%，泰國市場(chǎng)約占13.3%、越南市場(chǎng)約占7.1%、美國市場(chǎng)約占5.7%。盡管中國已成為新西蘭甜櫻桃的主要出口市場(chǎng)，但是其出口量僅占到中國進(jìn)口量的1.2%，若要達(dá)到同新西蘭蘋果和奇異果（獼猴桃）同等的市場(chǎng)份額，還需要相當(dāng)長的一段時(shí)期。

（注：相關(guān)數(shù)據(jù)引自FAO、國際果蔬、SummerfruitNew Zealand等網(wǎng)站）