甜櫻桃栽培對(duì)生境的要求

即使是設(shè)施也是人為創(chuàng)造適宜櫻桃栽培的環(huán)境。

那么了解櫻桃栽培生境是最基礎(chǔ)的

也是最重要的

一、對(duì)溫度的要求

  櫻桃理想的露地栽培區(qū)的年平均氣溫為7-14℃，一年中日平均溫度高于10℃的天數(shù)為150-200天。櫻桃凍害的臨界低溫是-20℃，在-20℃時(shí)會(huì)發(fā)生大枝凍裂而流膠，-25℃時(shí)發(fā)生大量死樹(shù)。櫻桃發(fā)芽期適宜的溫度為10℃，開(kāi)花期適宜溫度為15-23℃，櫻桃顯蕾后抗寒力降低?；ɡ倨诎l(fā)生凍害的臨界溫度為1.7℃，在-3℃下4小時(shí)花蕾會(huì)100%會(huì)受凍。開(kāi)花期遇26℃以上持續(xù)高溫時(shí)，因花粉失去活力而降低坐果率.果實(shí)發(fā)育到成熟期適宜溫度為20-25℃。開(kāi)花和幼果發(fā)育期凍害的臨界溫度為-1.1℃。

櫻桃的不同品種對(duì)低溫的抵抗能力不同，那翁比大紫抗冬季低溫能力強(qiáng)，先鋒、斯坦勒花期較耐低溫。生長(zhǎng)健壯的樹(shù)體比旺長(zhǎng)樹(shù)體和弱樹(shù)抗低溫能力強(qiáng);成齡期樹(shù)比幼樹(shù)抗低溫和抽條能力強(qiáng)。

二、對(duì)水分的要求

櫻桃是一種喜水又不耐水淹的果樹(shù)。櫻桃根系分布比較淺，抗旱能力差，但其葉片大，蒸騰作用強(qiáng).所以需要較多的水分供應(yīng)，故有“櫻桃不離水”的俗語(yǔ).一般地說(shuō)櫻桃適于年降水是600-800毫米的地區(qū)生長(zhǎng)。在氣溫適宜、年降水量少，但有灌溉設(shè)施的地方，櫻桃不僅能夠良好地生長(zhǎng)，而且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。如果土壤相對(duì)含水量下降到60%左右時(shí)地上部分停止生長(zhǎng)，下降到50%以下時(shí)就會(huì)引起大量落果，下降到40%時(shí)葉片發(fā)生萎蔫。

櫻桃的根系要求良好的通透氣體條件。如果發(fā)生果園積水，土壤里的含氧量減少，就會(huì)導(dǎo)致根系窒息而引起爛根、流膠，甚至引起整樹(shù)死亡。因此，櫻桃園要建在排水良好的地方，必要時(shí)起壟栽種，以便隨時(shí)排除園內(nèi)的漬水。如果在果實(shí)發(fā)育期干旱而在成熟期降雨，或在果實(shí)接近完全成熟時(shí)出現(xiàn)雨天.會(huì)引起大量裂果，給生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。

櫻桃不同發(fā)育階段對(duì)水的需求量也不相同。在早春芽萌動(dòng)期，生長(zhǎng)雖較小，需水量也較少，盛花期需要有較多的水供應(yīng)以支持花的開(kāi)放。落花后至硬核期果實(shí)、新梢迅速生長(zhǎng)，葉面積迅速擴(kuò)大，隨著氣溫的升高，蒸騰作用加強(qiáng)，需要較充足的水分供應(yīng).在果實(shí)第一生長(zhǎng)階段缺水會(huì)加重生理落果，影響果肉細(xì)胞分裂數(shù)量，減少單果重。如在果實(shí)發(fā)育的第二階段(硬核期)缺水，會(huì)引起嚴(yán)重的早期落果，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，而在成熟期遇雨則加重裂果。

三、對(duì)光照的要求

櫻桃是強(qiáng)喜光性的果樹(shù)。櫻桃在年日照時(shí)數(shù)為2600-2800小時(shí)，太陽(yáng)總輻射量為470.96弱千焦/厘米2，日照百分率為57%-64%的條件下生長(zhǎng)良好，櫻桃在光照充足條件下，樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，結(jié)果枝壽命長(zhǎng)，樹(shù)冠內(nèi)膛光禿的進(jìn)程較慢，花芽發(fā)育充實(shí)，坐果率高，果實(shí)成熟早，粉色度好，含糖量高，品質(zhì)好。相反如果樹(shù)冠密閉、光照不足.則樹(shù)冠內(nèi)膛容易光禿，結(jié)果枝壽命短，結(jié)果部位外移，花芽發(fā)育不良，坐果率低，著色差，硬度變小，可溶性固形物含量降低.品質(zhì)差。成熟晚。光照過(guò)強(qiáng)，溫度高也會(huì)引起櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育不良，雙子果現(xiàn)象就是由于這個(gè)原因。

四、對(duì)土壤的要求

   土壤肥力和質(zhì)地對(duì)櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)都有決定性的影響。櫻桃在土層深厚，質(zhì)地疏松、肥力較高的礫質(zhì)壤土、沙壤土、壤土或輕黏土壤中，根系發(fā)達(dá)，分布較深。在土壤黏重、透氣性差的土壤上，根系發(fā)育不良，易發(fā)生根腐病、根癌病，分布層較淺，不抗旱、不抗?jié)场⒉豢癸L(fēng)，也不抗寒.導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良.馬哈利作砧本的櫻桃尤其不適宜在黏重土壤上種植，吉塞拉5,吉塞拉6等櫻桃矮化砧木在黏土地上可以較好地生長(zhǎng)。

盛果期的樹(shù)，肥沃土壤能夠保證植株的健壯生長(zhǎng)和穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，所以強(qiáng)調(diào)多施有機(jī)肥料.如果土壤肥力差，樹(shù)冠擴(kuò)展速度慢，將推遲進(jìn)入盛果期年限，進(jìn)入豐產(chǎn)期之后，樹(shù)體容易出現(xiàn)早衰，產(chǎn)量及品質(zhì)都將受到影響。

櫻桃要求土壤的pH為6-7.5，即接近中性的土壤。櫻桃對(duì)堿性土壤比較敏感，在堿性土壤上輕者生長(zhǎng)不良，易感缺素癥，重者死亡。就我國(guó)種植櫻桃的中北部地區(qū)。其土壤的pH大部分為7-7.8，即微堿性土鑲，在這種pH范圍之內(nèi)櫻桃仍可正常生長(zhǎng)，如果土壤的pH超過(guò)7.8則需注意土壤改良。有效的改良方法是大量施用有機(jī)肥、用植物秸稈覆蓋樹(shù)下，能起到降低PH的作用.采用硫酸鉀、硫酸銨等酸性肥料能降低土壤中的pH。在少數(shù)偏酸性果園的土壤中施人熟石灰?？捎行У靥岣咄寥赖膒H。在偏堿性的土壤上種植櫻桃時(shí)還要注意選擇較抗堿性的砧木，ZY-1在土壤PH8.1的土壤上能夠較好地生長(zhǎng)，但在pH高于7.8的土壤上生長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)生理性黃化。吉塞拉5不如吉塞拉6耐堿。