咖啡店開久了，就會遇見各種各樣的顧客，有些時候真的搞得店員挺難受的，雖說顧客就是上帝，作為餐飲服務(wù)行業(yè)，確實(shí)也應(yīng)該盡可能的滿足顧客的需求，但是店員也是人，也有自尊和耐心，很多情緒又不能當(dāng)面發(fā)泄，真是挺為難的，尤其是碰到一些奇葩顧客的時候。詩文

一、類似的經(jīng)歷之前也提到過，不過今天又領(lǐng)教了一個：顧客非要個大杯濃縮，收銀員說可以點(diǎn)雙份或者兩杯，顧客堅(jiān)持付一杯的錢。解釋了半天，最終給了濃縮加水。

所以不懂咖啡就點(diǎn)拿鐵美式這樣的大眾款就可以了，真的沒必要嘗試這些點(diǎn)單率比較低的咖啡來凸顯自己的專業(yè)。

二、咖啡店當(dāng)成免費(fèi)網(wǎng)吧。前幾天兩個學(xué)生，一人捧著一杯奶茶進(jìn)了店里，看看菜單大概是覺得貴，就啥也不點(diǎn)找餐桌坐下了，一會問服務(wù)員要水，一會又是要WiFi密碼的，一坐就是大半天?。∵@種情況也不是沒見過，雖然有，但是也不是很頻繁，原本也不想說的，只是其中一個學(xué)生上了個廁所，大號，堵了！是那種又硬又長的，沖不下去！如果你是店主，該不該忍？

三、咖啡店的音樂一般都是電腦或者優(yōu)盤插音響自動循環(huán)播放，歌曲一般也是以輕快的為主，雖然不能說每首歌顧客都喜歡，但基本上大家都不討厭。曾經(jīng)就有個奇葩顧客，帶著電腦進(jìn)的店，沒一會就抱著電腦要求播放她自己的歌曲，勉為其難連上音響，店里音樂瞬間風(fēng)格大變，秒變迪廳酒吧。

四、曾經(jīng)有個顧客點(diǎn)手沖咖啡，非要拉個花，解釋了半天手沖咖啡，最后拿手沖咖啡做的拉花。時不時地會遇到一些點(diǎn)手沖的非專業(yè)人士，經(jīng)常需要解釋手沖與意識區(qū)別，其實(shí)也完全可以接受。只是偶爾會有一些鉆牛角尖的顧客讓人解釋不通，聽不進(jìn)去，以至于咖啡師不知如何是好。

你在咖啡店遇到過哪些奇葩？