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高尿酸和痛風(fēng)患者可以放心吃哪些食物？

 DrGeorge 2019-08-11
大家都知道，做為高尿酸和痛風(fēng)的患者，應(yīng)盡量避免食用海鮮、動物內(nèi)臟、酒類、果糖飲料等高嘌呤的食物和飲料，管好嘴是控制好尿酸及避免痛風(fēng)復(fù)發(fā)的一項重要措施。高尿酸血癥和痛風(fēng)患者有哪些食物可以放心的吃呢？
01
各種蔬菜。青菜、黃瓜、西紅柿、茄子、豆芽、菜花等絕大多數(shù)蔬菜都是低嘌呤飲食，可以放心大膽的吃。需要提醒的是，紫菜、香菇、扁豆、黃豆等少部分蔬菜含嘌呤高，盡量少吃。多食用新鮮蔬菜是控制痛風(fēng)的保護(hù)因子。
02
大部分水果均屬于低嘌呤飲食，可以放心的吃。
03
米、面及其制品（饅頭、面包等）、馬鈴薯、山芋等主食類均屬于低嘌呤食物，可以放心的吃。
04
鮮牛奶、奶酪、奶粉等各種奶制品，均可以放心的吃。
05
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等各種蛋類特別是蛋清可以放心大膽的吃。
06
瓜子、核桃、杏仁、植物油、奶油等油脂類均可以吃。
07
其它。蘑菇、金針菇等一些菌菇類、醬類、蜂蜜均屬于低嘌呤飲食，可以放心的吃。

至于豆制品，除非是痛風(fēng)急性發(fā)作期，也是可以適當(dāng)食用的。

高嘌呤飲食誘發(fā)是女性第一位、男性第二位誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作的最常見誘因。注意飲食的控制，可以明顯減少痛風(fēng)的發(fā)作。

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