大家好，苦瓜呢是一種非常好的食材，是一種特別適合夏天吃的蔬菜，苦瓜雖苦，但是，對肝臟有一種保護(hù)的作用。尤其是長期是吃藥的人，能夠有效的保護(hù)肝臟，還有降火的功效，具體什么作用呢，接下來給大家分享一下。不管你是喜歡吃苦瓜不是不喜歡吃苦瓜，都來看一看，沒有壞處。

1、消暑解氣。

苦瓜具有清熱解暑、益血益氣、補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)肝明目的作用。所以我們可以將苦瓜煮水或者做美食，可消暑解氣。

2、養(yǎng)血滋肝、護(hù)肝

苦瓜雖苦，生則性寒、熟則性溫，所以熟食苦瓜養(yǎng)血滋肝，潤脾補(bǔ)腎，還能除邪熱、解勞乏、清心明目等作用，被稱為“養(yǎng)血滋肝護(hù)肝第一瓜”，吃藥多的朋友必吃。

3、脂肪肝殺手

大家都知道，苦瓜雖然味道苦，但是人體是有很多好處的，常吃苦瓜可以有效保護(hù)我們的血管，被稱為保護(hù)血管的第一選手。還是脂肪肝的殺手哦。

4、夏季時是降火的好菜

苦味苦，生食性寒，但能清暑瀉火，解熱除煩，是夏季最好的降火好菜。不過也不可吃太多，而且吃的時候最好搭配辛味食物，比如：辣椒、胡椒、蔥、蒜，可避免苦味入心。

5、保健美容

學(xué)吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得更加細(xì)嫩健美，這對于女性朋友來說，是一種不可錯過的天然美容食物哦。你們學(xué)會了嗎？苦瓜雖苦，但7大功效特別實用，喜歡吃苦瓜的人，要賺大發(fā)了哦！