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煎
家常味
<10分鐘
較低熱量
面粉200克、水10毫升
豬油適量、花椒粉1克、蔥花適量、鹽1克、食用油5毫升
倒入面粉和水,和成面團
搓成長條
切成箕子,按壓成餅
搟成薄餅
放入豬油,花椒粉,涂抹均勻
放入鹽、蔥花少許
卷成卷,壓成餅
倒入食用油,小火煎至兩面金黃
來自: 大成教育圖書館 > 《主食制作》
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