吃雞肉對于我們多數(shù)人來說是非常正常的一件事情，每個星期我們都會吃上那么幾次雞肉。你平時是怎么吃雞肉的呢?吃它的時候是有注意事項的哦!雞肉的搭配禁忌有哪些?吃雞肉有什么好處?想知道的朋友們，就請繼續(xù)往下看吧!

　　雞肉的搭配禁忌

　　1、雞肉與鯉魚

　　雞肉不能和鯉魚一起食用。首先，雞肉甘溫，鯉魚甘平，這樣看來沒有什么不好的地方。但是雞肉能補中助陽，鯉魚確實下水利氣的食物，他們的功能是完全相反的。魚類中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)、微量元素等等，還含有很多的酶和各種活性物質(zhì)。雞肉中的營養(yǎng)成分也很復(fù)雜。所以不宜一起食用。

　　2、雞肉與李子相克

　　食則拉痢。

　　3、雞肉與菊花相克

　　一般來說雞肉和菊花同食，會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。

　　4、雞肉與糯米相克

　　雞肉和糯米是不能放在一起吃的，雖然糯米本身是對于脾胃具有滋養(yǎng)作用的食物，腹瀉的患者很適合吃糯米，但是當(dāng)它和雞肉搭配在一起的時候，就會造成身體上的不適，這是應(yīng)該要注意避免的。

　　有些人可能會覺得奇怪了，因為有一道很的菜就是糯米雞，為什么吃了之后沒有關(guān)系呢?其實這是因為這是蒸熟的菜，加工的時候會在超過一百度的蒸汽里面蒸很長時間，所以那些有害物質(zhì)就失效了。

　　糯米雖然好，但是吃多了不消化，所以大家平時吃糯米要注意量。雞肉相對好消化一些，一頓飯建議吃一個手掌心大小的雞肉，如果吃的太多了也是不好的，同樣會造成腸胃的負擔(dān)。

　　5、雞肉與大蒜

　　大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。

　　6、雞肉與芝麻相克

　　芝麻能滋補肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食同時可能導(dǎo)致消化不良。

　　7、雞肉與芥末

　　這兩種食物如果同食后，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益于健康。

　　8、雞肉與狗腎相克

　　會引起痢疾。

　　9、不宜吃雞肉的人

　　有些人是不是適合吃雞肉的，哪些人群呢?感冒發(fā)燒、高血壓、高血脂、肥胖癥的患者不宜食用雞肉。因為雞肉甘溫，內(nèi)火旺盛的人吃了雞肉容易上火，所以不建議這類人群食用雞肉。此外，有頭疼、發(fā)燒等感冒癥狀的人也不要食用雞肉和雞湯，否則會加重病情。

　　吃雞肉的好處

　　1、雞肉的營養(yǎng)非常豐富，具有很高的營養(yǎng)價值，其中雞肉當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)，能夠幫助我們增長肌肉，而且雞肉當(dāng)中的脂肪含量是少的，所以對于健身的人還有減肥的人是非常好的一種食物。

　　2、經(jīng)常吃雞肉還具有美容養(yǎng)顏的作用，尤其是烏雞，它的美容養(yǎng)顏效果是非常強大的，同時吃雞肉還具有抗衰老的作用，經(jīng)常吃雞肉可以使我們氣色變得更加的紅潤，所以雞肉尤其是烏雞是女人的養(yǎng)顏圣品。

　　3、經(jīng)常吃雞肉還可以有降低體內(nèi)膽固醇的作用，因為肌肉當(dāng)中的脂肪含量是較低的，尤其是雞胸肉，我們會看到健身的人一般都是吃雞胸肉的，就因為雞胸肉的脂肪含量低，維生素含量高，所以經(jīng)常吃雞肉有助于降低膽固醇。

　　4、可以幫助排出身體內(nèi)的毒素，還有抗氧化的功效。

　　5、對于身體虛弱的人，可以補充很好的營養(yǎng)，還可以緩解頭暈等癥狀。

　　6、可以增強身體的免疫力。強身健體，預(yù)防和減少感冒等疾病。

　　總結(jié)：吃雞肉的時候注意好搭配問題，不建議和糯米、大蒜、李子、鯉魚這些食物一起吃，否則就會造成一些問題。雞肉經(jīng)常吃可以補充身體需要的營養(yǎng)，還可以美容養(yǎng)顏、排毒、降低膽固醇、提升免疫力，功效是很多的哦!

（2019-05-06  來源：民?？到】?/a>）