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對以前農(nóng)村的孩子們來說,能吃到小吃、點心的機會不多,因此每次廟會、趕集時,那些現(xiàn)在看來很粗糙的小吃,對當時的孩子來說都是美味,為了吃到他們,孩子們可沒少跟父母“斗智斗勇,今天我們就來說說這些食物吧。這幾種小吃隨著時代的發(fā)展,正在漸漸的消失。想吃要靠緣分,來看看你吃過幾種吧。 玉米棒
小時候最愛吃的就是玉米棒了,用機器制成的,只需要回家把糧食帶到加工的地方。玉米棒非常脆,味道甜絲絲的,吃起來還帶有“咯吱咯吱”的聲音,十分好玩。有時候還會用玉米棒和小伙伴打鬧,好不快活。 麻糖
麻糖空心的,外面沾滿了芝麻,很酥脆,嚼的時候有點粘牙,現(xiàn)在很想念這個味道,但是都不知道在哪里買了,當時的麻糖很受歡迎,在過年的時候,家人會買很多回家,擺在桌子上招待客人。 吹糖人
吹糖人是中國傳統(tǒng)的古老民間手藝,從古至今就有傳男不傳女的習俗,現(xiàn)在會這項絕技的多為老人。因為這個手藝制作復雜又沒有很好的經(jīng)濟效益,愿意學的人很少,導致民間傳統(tǒng)藝術瀕臨失傳?,F(xiàn)在偶爾還能在一些大的商業(yè)步行街看到一兩個這樣的攤位,但已經(jīng)不像以前那樣大街小巷都能看到了。 油墩子
油墩子是江浙滬地區(qū)的街頭小吃,又叫油端子或油墩兒。油墩子分為兩種,素菜餡又稱蘿卜絲餅,甜味的用豆沙餡。葷菜餡是用肉餡。這種小吃外表呈黃褐色,吃起來香脆有味?!?/p> 麥芽糖
麥芽糖大概是這樣,挑著扁擔,提著小鑼,小鑼一敲,就知道賣麥芽糖的人來了,家家戶戶的小伙伴在家里翻個底朝天,拿著塑料東西去換,老師傅拿著硬物一敲,整片的麥芽糖就給敲碎開來,和小伙伴們分享這甜蜜的滋味,倒也成了兒時特別有意思的一道記憶。 糖糕
糖糕在不同的地區(qū)農(nóng)村,有不同的叫法,有的稱它為“油糕”等,但是味道都是相同的美味,外酥里嫩,吃起來非常的香甜,記憶中,這是小編小時候吃過的,最甜的食物,去上學的時候,就去村頭炸糖糕的攤,買兩個糖糕吃,邊吃邊高高興興去上學。但現(xiàn)在糖糕不多見了。 |
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