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夏天的風，溢出杯沿的啤酒，還有燒烤，小龍蝦。我想你的夏天一定少不了這些元素，今天就和大家分享一下如何又快又干凈的清洗小龍蝦。  首先，讓龍蝦體內(nèi)的臟東西讓他吐出來，清水清洗，龍蝦浸泡在放入適量食鹽和白醋的水中30分鐘即可。然后再用刷子在多刷幾遍。  其次，處理龍蝦的頭部，頭部三分之一的地方用剪刀斜著稍微剪開一個口子，不要直接剪斷，撤掉黑色的內(nèi)臟即可。  再處理蝦線，捏住小龍蝦最中間的小尾巴，擰半圈，就可以直接扯出來。  最后剝殼，沾一點醬料，一口吞掉，不亦樂乎 |
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