來源：農(nóng)資通

葡萄進入膨果-著色期，不過不少果農(nóng)反應，家里的葡萄園，果實一串串的，就是一直長不大，顆粒很小。

葡萄顆粒小，勢必會影響葡萄的產(chǎn)量和賣相，今天我們一起來看一下葡萄果實發(fā)育的規(guī)律，并分析引起葡萄顆粒小，膨果差的4大原因，果農(nóng)們需要引起重視，并注意避開。

葡萄果實生長發(fā)育規(guī)律

葡萄果實的生長分為3個階段，第一階段是在盛花期后10天，約20天左右的時間，是葡萄第一快速生長期；此后是葡萄硬核期，表觀生長緩慢，看不出什么變化，其實是種子發(fā)育的時期；硬核期過后，開始進入新的快速生長期，盛花后40 天開始，持續(xù)50 天左右。

• 1、第一階段，幼果膨大期

這個階段是奠定葡萄果實大小的基礎時期，此次膨大結束后果實縱徑和橫徑約占成熟果實的69.4%和60.2%大小。

農(nóng)民在葡萄的第一個階段，都會采用0.3%磷酸二氫鉀＋0.1%流體硼＋0.5%尿素，促進果皮細胞分裂，果實內(nèi)部的各種化合物的積累。

• 2、第二階段，硬核期

這個時期葡萄主要是內(nèi)部種子的成熟生長。雖然看不到葡萄外部果實有任何變化，但是種子是葡萄本身產(chǎn)生生長激素的中心，直接影響后期的第二次膨大和著色。

硬核期種子發(fā)育好，第二次膨果初期果實發(fā)泡變軟以及果皮的褪綠工作就會更順利。因此硬核期適當施用0.3%磷酸二氫鉀，不僅會促進轉(zhuǎn)色膨大，還能增重增產(chǎn)。   

• 3、第三階段，第二次快速膨大期

硬核期過后，果實開始發(fā)軟，進入第二次膨大期。這也是漿果鮮重增長最快的時期——此時果實中的酸度降低，糖度增加，引發(fā)了細胞滲透勢的降低，促進了水分的擴散和果實的重新膨大。

第二次快速膨大期的膨果重點在于糖分的積累，關鍵在于鉀肥的施用，膨大后期，重點在促進葡萄果實著色。可以葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和鈣肥，硼肥，使葡萄著色均勻，并提高葡萄的耐儲藏性。

膨果效果差的原因分析

• 1、葉片太少，留果太多

葡萄果葉比太大，前期留果太多，葉片數(shù)量太少，必然會導致光合產(chǎn)物減少。這也是為什么膨果期需要補充尿素的一大原因。

如果是由于營養(yǎng)不足所導致的，則可采取多次噴施磷酸二氫鉀、硼等營養(yǎng)元素，增強葉片的光合性能。

• 2、忽略后期根系養(yǎng)護

葡萄生長后期，根系開始衰老，一定要注意使用膨果肥的同時，進行根系養(yǎng)護?？梢詢端疂彩┌税哿ι锞鷦?，促進生根的生長發(fā)育。

• 3、忽略中微量元素的施用

葡萄膨大，與植物本身的生長激素有很大的關系。除了補充氮磷鉀外，還需要補充鈣、硼等中微量元素，促進果實膨大。

• 4、鉀肥選用不合理

第一次膨果期，建議施用高氮高鉀的，配合有機螯合鈣肥進行膨果。硬核期采用磷酸二氫鉀加流體硼。轉(zhuǎn)色初期膨果采用硝酸鉀型水溶肥，不僅能膨果還能促進其他元素的吸收利用。轉(zhuǎn)色后期建議轉(zhuǎn)而增施硫酸鉀型肥料，更好的促進果皮褪綠，顏色鮮艷。