作者: 悠然-蔬果豆谷步驟 1香椿洗好焯水后過涼水,控干水分用適量鹽腌漬一下,然后切碎;豆腐焯水切丁;木耳切丁;姜末肉桂粉生抽芝麻花生粉(自制,無任何添加)放一起 步驟 2 所有食材用筷子攪拌均勻如圖,備用。趁這個空和面,盆里加水,放一點點鹽再放面拌勻成絮狀,揉光滑后蓋上布醒發(fā)幾分鐘 步驟 3 開始揉面,切開了,用搟面杖壓皮,如圖,開始包起來 步驟 4 瞧,一個一個胖胖的餡大皮薄的餃子排好了,坐等開鍋?? 步驟 5 ![]() 鍋里放了半鍋水,我包了大約六十多個餃子,要分兩次煮,否則容易破。最后的餃子水可以拌入玉米糊做成粥??當(dāng)然也可以直接喝水的,不要浪費。 菜譜創(chuàng)建時間:2019-05-09 15:57:20
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