冠心病是我國(guó)常見的高發(fā)病癥，根據(jù)《中國(guó)心血管病報(bào)告2018》，中國(guó)心血管病患病率及死亡率仍處于上升階段。推算心血管病現(xiàn)患人數(shù)2.9億，其中冠心病就有1100萬(wàn)。

由此可見，預(yù)防冠心病已經(jīng)成為迫在眉睫的事。一旦患上冠心病，又該如何正確飲食呢？下面，我就為大家介紹四種能夠預(yù)防冠心病，又能讓冠心病患者安全飲食的蔬果，以供大家選擇食用。

黑木耳

黑木耳是冠心病患者首選的一種食物。

首先，是黑木耳含有大量的維生素，能夠降低血液的粘稠度，降低血清中的膽固醇。其次，黑木耳中還含有抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)都有較好的保健效果。雖然木耳有這么多的好處，但是在食用上也不能過(guò)量，每天食用5到10顆就足夠了。

山楂

提起山楂很多人想到的應(yīng)該就是開胃，助消化。實(shí)際上，山楂的好處并不只有這一點(diǎn)，它對(duì)于血管也有很好的功效。因?yàn)樯介杏幸环N叫做三萜酸的成分。這種成分能讓血管的血流量增加，達(dá)到保護(hù)血管的功效。有健康研究表明，常吃一些山楂，能使膽固醇和脂質(zhì)在器官上的沉積降低，對(duì)防止冠心病，動(dòng)脈硬化很有效果。

獼猴桃

說(shuō)起獼猴桃，它還有一個(gè)好聽的名字奇異果，由于它豐富的營(yíng)養(yǎng)還有“維C之王”的稱號(hào)。

獼猴桃中含有豐富的膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能有效的清除體內(nèi)堆積的一些有害代謝物。同時(shí)，它還含有豐富的維生素C、鈣、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)血液循環(huán)，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。

蘋果

蘋果是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)程度最高的健康水果之一現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證明。

蘋果能防止血液中膽固醇的增高，減少血液中的含糖量。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人中，有50%以上的人，身體中的膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓患者可以常年不間斷食用，至少要每天吃一兩個(gè)。持之以恒，就能看見效果。