一說到鹵肉，相信很多人都非常喜歡吃，鹵肉的營養(yǎng)價值是非常的高，而且我們在吃的時候更是非常的美味，每次下班回家的時候，我基本上都會去買一些鹵肉，更是受到了全家人的喜歡，但是如果經(jīng)常吃的話，我們都知道一般家庭肯定是消受不起的，所以我們可以在家自己做鹵肉吃。

在家自己做鹵肉吃也是一個不錯的選擇，而且我們在吃的時候可是非常的干凈，衛(wèi)生又方便，更是兩全其美，你們說呢？前兩天我爸爸的朋友來到我們家，來找爸爸先聊天，恰恰那天我剛好買了鹵肉回家，爸爸的朋友還告訴我說，為何不自己在家鹵肉呢？我就毫不猶豫的回答。

在家里自己鹵出來的肉根本就不好吃，也不入味，之后爸爸的朋友就告訴我，我們在鹵肉的時候，只要加入這4種調(diào)料，那么鹵出來的肉肯定是非常好吃的，后來才得知，原來爸爸的朋友是一名廚師長，所以每次我們家吃鹵肉的時候，我基本上都沒有在外面買過。

基本上都是用這種方法在家自己鹵。今天跟大家分享廚師長告知：鹵肉時，“這4味料”缺一不可！看完長見識！喜歡吃鹵肉的朋友們一起來看一下，到底是哪4味料呢？其實這4味料也是我們最常見的八角，丁香，陳皮和桂皮。所以我們在鹵肉的時候，這4味料萬萬不能少。

最后我還要告訴大家，我們在鹵肉的時候，這4味料根據(jù)鹵肉的多少來放入？千萬不要放太多，否則會影響肉的味道，自從學(xué)會鹵肉的這種方法之后，我們家隔三差五的都會鹵肉吃，你們喜歡吃鹵肉嗎？那么你們在鹵肉的時候，有沒有加入這4味料呢？