由于皮膚代謝減緩，排黑色素的能力下降，在肌膚底層沉淀過多的“脂褐素”，這些色素在人體表面聚集，形成老年斑，可以通過以下方法消除老年斑：1.食療去除老人斑多吃西紅柿：西紅柿含有豐富的谷胱甘肽，能抑制黑色素；多吃胡蘿卜：每晚洗完臉后用胡蘿卜汁涂臉，每日喝一杯胡蘿卜汁，也可起到美白肌膚的作用；食用姜蜜茶：生姜切細(xì)絲，加入沸水沖泡約10分鐘，再加一湯匙蜂蜜攪勻，每天飲用1杯；補充VE：維生素E能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，多吃含維生素E豐富的食物如：植物油、大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜等；2.面部按摩面部按摩可以有效的促進血液循環(huán)，血液循環(huán)好的話，血液中的毒素就不容易沉淀，這樣可以減少老年斑，手部按摩也要堅持；3.光子嫩膚去除老年斑原理是利用光選擇性吸收原理,運用多條譜線共同作用皮膚深層,使各種色素細(xì)胞破壞分解,從而除老年斑；以上是去除老年斑的幾個方法，食療需要的時間比較長，不過相對安全、便宜、方便，可以配合面部按摩同時進行。

老年斑，醫(yī)學(xué)上又被稱為脂溢性角化，是指在老年人皮膚上出現(xiàn)的一種脂褐質(zhì)色素斑塊，大部分是在50歲以后開始長，多見于高齡老人。這是因為日光照射、皮膚老化以及慢性炎癥等原因造成的，屬于一種良性表皮增生性腫瘤，一般多出現(xiàn)在面部、額頭、背部、頸部、胸前等，有時候也可能出現(xiàn)在上肢等部位。開始剛長時，是一個或數(shù)個黃褐色的扁平丘疹，顏色較淺，以后顏色會逐漸加深，變成深褐色，厚度也增加。為何會長老年斑 老年斑是組織衰老的一種先兆斑，表示細(xì)胞進入了衰老階段。進入老年以后，細(xì)胞代謝機能減退，體內(nèi)脂肪容易發(fā)生氧化，產(chǎn)生老年色素。這種色素不能排出體外，于是沉積在細(xì)胞體上，從而形成老年斑。中醫(yī)認(rèn)為進入老年期后肺氣虛衰，皮膚腠理失養(yǎng)，是長老年斑的根本原因?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老年斑主要是由于老年人細(xì)胞代謝機能減弱，當(dāng)飲食中攝取脂肪過多時，容易發(fā)生氧化，產(chǎn)生褐色素，這種色素是細(xì)胞本身不能排泄的廢物，它沉積在細(xì)胞體上，加速細(xì)胞的老化，從而形成老年斑。老年斑一般無須治療 老年斑惡變的可能性很少，所以并不需要治療，但要注意的是，要把老年斑和黑色素瘤相互區(qū)別開來，如果是黑色素瘤，色素質(zhì)就有惡變的可能，惡變的征兆一般是突然增大或擴散出小的衛(wèi)星狀的，就應(yīng)該馬上治療。而老年斑沒有惡變，就不需要治療，一定要治療的話可以采取冷凍法、激光法和電離子法等可以除掉老年斑，而市場上一般的化妝品和保健品都很難去掉老年斑，所以最好不要隨便亂用，避免造成皮膚過敏等癥狀。老年斑可以預(yù)防和延遲 預(yù)防老年斑，首先就要少曬太陽，適當(dāng)參加體育活動，避免長時間日光曝曬和異常刺激，還可采用防曬霜防曬，減少對臉部皮膚的刺激，如果出現(xiàn)了丘疹，千萬不要用手隨便抓撓，那樣就更會加劇老年斑的生長。要預(yù)防老年斑的形成，最好調(diào)整飲食中的脂肪含量，使脂肪的攝入量占人體總熱量的25%～50%較為適宜?？梢赃m當(dāng)服用一些抗衰老的中藥，如人參、黃芪、靈芝、銀耳、山楂等等，長期服用，對抑制和消除老年斑都有一定效果。維生素e能阻止脂褐質(zhì)生成，并有清除自由基與延長壽命的功效。因此，除服一定量的維生素e外，還可多吃含維生素e豐富的食物，如植物油、谷類、豆類、深綠色植物以及肝、蛋和乳制品等動物性食物。老年人還可通過調(diào)整飲食來預(yù)防老年斑，比如經(jīng)常吃水果，食用新鮮綠色的蔬菜和胡蘿卜、土豆、韭菜、白菜等，還可食用動物肝臟補充維生素a，少吃油膩食物，這樣堅持下去對老年斑的預(yù)防定有成效。