“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如?！倍拍猎谌鄽q時(shí)“落魄揚(yáng)州”時(shí)作冶游，在百無(wú)聊賴(lài)中寫(xiě)下這首詩(shī)贈(zèng)給一位少女，詩(shī)中的“十三余”明白無(wú)誤地確定為十三四歲的少女，一如豆蔻的含苞待放，這個(gè)比喻十分確切生動(dòng)。

豆蔻就像十三四歲的少女一樣，性情多變。

豆蔻均屬于溫氣快氣的辛熱藥，都能夠溫胃醒脾，但是氣味的香燥程度又稍有不同，在人體的作用部位也稍有不同。

我們平時(shí)吃下東西后，需要脾胃來(lái)運(yùn)化，小腸吸收，大腸輸送糟粕，但是消化系統(tǒng)這個(gè)工廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是需要維持一定溫度的。

同時(shí)還有一股能量（也就是氣）推動(dòng)著整個(gè)工廠的運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)我們吃了太多寒涼和濕氣大的食物之后，這個(gè)工廠就會(huì)缺乏動(dòng)能（中土寒涼），運(yùn)轉(zhuǎn)速度下降（氣滯），食物難以消化，水濕積滯的到處都是。

特別是夏天，冰鎮(zhèn)西瓜，冰鎮(zhèn)可樂(lè)，涼粉涼面等，吃進(jìn)去是舒爽，但是腸胃受罪了，這時(shí)候就需要我們的豆蔻“姑娘”來(lái)幫忙了。

寒濕停留在不同部位，造成不同的癥狀，這時(shí)就需要選用不同的豆蔻入藥。

一、紅豆蔻

紅豆蔻

紅豆蔻（ Alpinia galanga (Linn.) Willd. ）為姜科植物大高良姜果實(shí)。

入脾胃，味辛，性熱，能散寒、暖胃、止痛，用于胃脘冷痛，脾寒吐瀉。比較適用于內(nèi)瘀極重的患者。

紅豆蔻現(xiàn)在臨床應(yīng)用得已經(jīng)不多了，古時(shí)醫(yī)書(shū)記載得也不多。古人常認(rèn)為紅豆蔻是高良姜的果實(shí)，所以主治功能什么的大多也記載得和高良姜一樣，但是紅豆蔻是大高良姜的果實(shí)?。?！

二、白豆蔻

白豆蔻

白豆蔻 （拉丁學(xué)名：Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.） 為 姜科植物。

白豆蔻色白氣味芳香，芳香之氣尤其善于往上行走，所以白豆蔻特別擅長(zhǎng)入肺，為肺家散氣要藥，白豆蔻久嚼又有一種清澈冷冽之氣沁入心脾，能夠先升后降，流行三焦，故白豆蔻又能下氣。

因此白豆蔻能夠治療肺和脾胃的冷氣積滯、寒濕腹痛，吐逆反胃、消食下氣等。

三、草豆蔻

草豆蔻

草豆蔻（ Alpinia katsumadai Hayata ），為姜科植物。

草豆蔻辛熱香散，專(zhuān)入脾胃二經(jīng)，善除寒濕而溫燥中宮，故為脾胃寒濕主藥。草豆蔻與白豆蔻行氣的方向不同，白豆蔻是居高臨下，草豆蔻雖然專(zhuān)入脾胃，但氣往上行，因此能夠驅(qū)逐胃口上的風(fēng)寒，止當(dāng)心疼痛。

四、肉豆蔻

肉豆蔻

肉豆蔻為肉豆蔻科植物肉豆蔻MyristicafragransHoutt.的成熟種仁。

與前三種豆蔻不同，前三種均為姜科，而肉豆蔻為肉豆蔻科植物。

不過(guò)肉豆蔻既然被冠以豆蔻之名，功效還是有相同之處的。肉豆蔻入脾、胃、大腸三經(jīng)，溫燥脾胃的功能和其他豆蔻相似，例如治療心腹脹痛、霍亂中惡，厲氣，冷疰，小兒虛寒吐乳等毛病。但同時(shí)，肉豆蔻的澀味比較重，對(duì)大腸滑脫有緩解作用。大腸滑脫也就是拉肚子，但一定要是寒濕郁滯導(dǎo)致的冷痢，熱性痢疾并不適用。

總結(jié)一下：

紅豆蔻是入脾胃，因此能溫胃散寒。

白豆蔻是溫肺又下氣，因此能消食下氣。

草豆蔻是辛熱香散，因此能逐胃口風(fēng)寒。

肉豆蔻是溫中有澀味，因此能夠澀腸止脫。

不愧是夏日腸道衛(wèi)士??！

才疏學(xué)淺，有不足和錯(cuò)誤之處，忘各位同仁指出，共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步！