蒲公英，別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，屬多年生草本植物。

別看蒲公英不起眼，隨處可見(jiàn)，但在中醫(yī)眼里，蒲公英卻全身是寶。

蒲公英全株可入藥，位列“中藥八大金剛”之中，傳統(tǒng)中醫(yī)都十分偏愛(ài)蒲公英，現(xiàn)在很多中成藥中，仍有蒲公英的成分。

三伏天，蒲公英泡水喝，有三大好處

1、清熱防暑

三伏天是一年中最熱的一段時(shí)間，此時(shí)人容易上火，高溫也容易導(dǎo)致中暑。

蒲公英正有清熱解毒的功效，可以清熱防暑，當(dāng)涼茶喝，對(duì)緩解上火引起的咽喉腫痛、牙痛、口舌生瘡等，效果良好。

2、殺菌消炎

三伏天的高溫，讓很多細(xì)菌滋生，人很容易被細(xì)菌感染，出現(xiàn)炎癥。

蒲公英的殺菌消炎效果也不錯(cuò)，現(xiàn)代研究表明，蒲公英有廣譜抗菌作用，堪稱(chēng)是一種天然抗生素。對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌等均有一定的抑制作用。

3、養(yǎng)胃護(hù)肝

三伏天里，胃和肝是比較受罪的，貪冷吃涼，胃受不了；晚上吃點(diǎn)烤串、喝點(diǎn)啤酒，肝也容易受損。

蒲公英既能養(yǎng)胃，又能護(hù)肝，最適合管不住嘴的人了。蒲公英既能殺滅胃病的致病菌抑制幽門(mén)螺桿菌，又能修補(bǔ)胃黏膜的損傷。

研究表明，蒲公英對(duì)動(dòng)物急性肝損傷有保護(hù)作用?？赊卓箖?nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線(xiàn)粒體的損傷，解除抗菌素作用后所釋放的內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用，且能增強(qiáng)肝臟再生能力。

三伏天，蒲公英泡水喝，有三個(gè)禁忌

一忌：不分體質(zhì)亂吃

中醫(yī)將中草藥分為寒、熱、溫、涼四種藥性，蒲公英就屬于涼性藥，對(duì)于體質(zhì)偏寒的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用蒲公英，可能讓體質(zhì)更加寒，進(jìn)而引起身體不適。

二忌：不計(jì)數(shù)過(guò)量吃

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)講，蒲公英都是可以放心食用的，但因?yàn)樗菦鲂缘模?，不能食用過(guò)量，就像吃冰西瓜一樣，如果吃的太多，可能造成腹痛、腹瀉等不良后果。

三忌：不舒服繼續(xù)吃

雖然蒲公英無(wú)毒，但個(gè)別人對(duì)蒲公英是過(guò)敏的，所以，如果第一次吃蒲公英就覺(jué)得不舒服，應(yīng)暫停，不要繼續(xù)吃了，再次嘗試后還是不行，應(yīng)考慮是不是蒲公英過(guò)敏。

三伏天，蒲公英泡水喝，有三種搭配

1、蒲公英+紅果皮

紅果皮是指風(fēng)干后二年以上的橘子皮，《國(guó)家藥典》正名為“橘皮”，而中醫(yī)及民間常稱(chēng)為“陳皮”。

紅果皮有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰之功，適用于脘腹脹滿(mǎn)、噯氣、惡心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等癥狀。

將紅果皮和蒲公英搭配，制成蒲公英紅果皮茶飲用，可更好地養(yǎng)胃健脾。

2、蒲公英+黑苦蕎

黑苦蕎中含有一種豐富的生物類(lèi)黃酮化合物，生物類(lèi)黃酮可以解除醇中毒、保肝護(hù)肝。

研究表明，黑苦蕎對(duì)急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷有修復(fù)作用。

將黑苦蕎和蒲公英搭配，制成蒲公英黑苦蕎茶飲用，可更好地養(yǎng)護(hù)肝臟健康，修復(fù)肝損傷。

3、蒲公英+金銀花+菊花+桂花

金銀花、菊花和桂花都是很適合消炎殺菌、清熱解毒的。

金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化瘀的功效，其含有的綠原酸成分，是一種抗菌物質(zhì)，能夠起到殺菌，消炎的功效。

菊花能夠疏風(fēng)，常用治風(fēng)熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥。

桂花特別適合潤(rùn)燥，對(duì)皮膚干裂、聲音沙啞、口腔炎、牙周炎有一定療效。

三者和蒲公英搭配，制成金蒲菊茶飲用，可很好地去火消炎、殺菌抗病毒，是夏天必備的防病清火的涼茶。

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