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不胖就可以任性吃了嗎?最新研究告訴你吃飯不吃飽的養(yǎng)生智慧。 面對(duì)美味,誘惑總讓然難以抵擋,為了健康,可憐的胖子會(huì)被要求少吃點(diǎn),咱們健康人就不用克制了?一飽口福,吃飽為快?NO,NO,NO,最新的研究告訴你,完全不可以! 新近發(fā)表在Lancet Diabetes& Endocrinol 雜志上一項(xiàng)多中心隨機(jī)對(duì)照研究CALERIE研究[1],就在非肥胖的中青年中進(jìn)行,對(duì)限制能量攝入2年后的影響進(jìn)行了綜合評(píng)估,該研究納入了218位非肥胖的中青年志愿者,隨機(jī)分為能量攝入限制組(143位,66%)和隨意控制組(75位,34%)。 隨訪結(jié)束后,隨意控制組的志愿者們的能量攝入減少了0.8%,能量攝入限制組的志愿者們能量攝入減少了11.9%,事實(shí)上,最初該研究設(shè)計(jì)要求能量攝入限制組能量攝入減少25%。 即便能量攝入限制組并沒有按照預(yù)期那樣限制的那么嚴(yán)格,但是在這部分志愿者中,我們?nèi)匀豢吹搅怂麄凅w重平均下降了7.5 kg,體重減輕的部分有5.3kg(71%)是真真切切的脂肪! 換句話說(shuō),每天只吃九分飽的女性即使不運(yùn)動(dòng),減肥效果也相當(dāng)于一個(gè)每周跑步5天,每次要大于40分鐘,并且堅(jiān)持2個(gè)月的“吃全飽”的女性,這么個(gè)小舉措是不是很厲害?(詳見表1) 表1限制熱量攝入前后身體成分的變化 吃飯吃上九分飽,可不僅有減肥這一個(gè)好處! 該研究還對(duì)限制能量攝入后對(duì)傳統(tǒng)的心血管危險(xiǎn)因素的影響進(jìn)行了分析,其中包括低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、收縮壓和舒張壓,結(jié)果顯示這種輕度限制能量攝入的飲食方式可顯著改善這些心血管風(fēng)險(xiǎn)因素。 不僅如此,輕度能量攝入還使炎癥指標(biāo)C-反應(yīng)蛋白(CRP)、胰島素敏感指數(shù)及代謝綜合征指數(shù)得到了顯著改善,換言之,僅僅靠吃飯9分飽這種小舉措就可以減少心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)、患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),體內(nèi)炎癥反應(yīng)也會(huì)相應(yīng)減輕,真的是名副其實(shí)的小舉措,大獲益! 圖1:限制熱量攝入對(duì)心血管風(fēng)險(xiǎn)因素的影響。 你知道嗎?在50歲以上的人群中,心血管風(fēng)險(xiǎn)因素控制良好的人與那些有一項(xiàng)或者兩項(xiàng)心血管風(fēng)險(xiǎn)因素異常的人相比,不僅壽命會(huì)延長(zhǎng),心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)也隨之降低了12倍,LDL-C每下降30%,發(fā)生冠狀動(dòng)脈事件的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)下降30%[2];甚至在一些罕見疾病中,如果出生時(shí)LDL-C下降30%,冠狀動(dòng)脈事件的風(fēng)險(xiǎn)可降低90%[3] 規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn),可能日常生活的一個(gè)小舉措就能辦到,那就是吃飯吃上九分飽,不僅延年益壽,而且心血管風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)降低,就這樣有質(zhì)量長(zhǎng)久地活著,最重要的是要記住,越早越好哦,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧! |
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來(lái)自: 板橋胡同37號(hào) > 《食療》