北有人參，南有石斛，鐵皮石斛位列中華九大仙草之首。據(jù)《本草綱目》記載：鐵皮石斛具有強陰益精、補內(nèi)絕不足，益智除驚，救命之功，久服輕身延年之效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂其：“味甘、性平、走腎、脾胃經(jīng)，補五臟虛勞羸瘦，救命強陰，久服輕身延年”。石斛又名石斛蘭，為蘭科石斛屬植物，原產(chǎn)于喜馬拉雅山，是我國最早記載的蘭科植物之一。傳統(tǒng)中醫(yī)認為：石斛主治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，夜盲，陰傷目暗。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目拾遺》認為石斛可新鮮入藥或用其干燥莖入藥，有滋陰清熱、養(yǎng)胃生津、補腎益精之功效。在中國民間一直用石斛來治療各種疑難雜癥。

鐵皮石斛的八大功效

鐵皮石斛的八大功效都有：、滋養(yǎng)陰津、增強體質(zhì)、補益脾胃、護肝利膽、強筋降脂、降低血糖、明亮眼睛、滋養(yǎng)肌膚，這些功效都很不錯吧，這么說也是曾經(jīng)的“救命仙草”，具體功效詳情如下：

功效1、滋養(yǎng)陰津:《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。

功效2、增強體質(zhì):鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強免疫功能的作用。

功效3、補益脾胃:鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代醫(yī)學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。

功效4、護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

功效5、強筋降脂:人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強抗風濕的效果?，F(xiàn)代藥理研究還表明:鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

功效6、降低血糖:鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

功效7、明亮眼睛:石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學研究證實:石斛對防治老年白內(nèi)障和保護少兒視力有明顯效果。

功效8、滋養(yǎng)肌膚:人體進入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。

鐵皮石斛的養(yǎng)生的N大功效

養(yǎng)生的功效1、滋養(yǎng)肌膚：滋陰潤燥，補充體液，起到潤膚養(yǎng)顏、延緩皮膚衰老的作用。

養(yǎng)生的功效2、降低血糖：養(yǎng)陰清熱潤燥，顯著降低血糖水平。

養(yǎng)生的功效3、輕身延年：富含多種微量元素，有效促進人體內(nèi)循環(huán)穩(wěn)定，延年益壽。

養(yǎng)生的功效4、降低血脂：有助促進血液循環(huán)，協(xié)助清血脂。

養(yǎng)生的功效5、排毒明目：促體液循環(huán)，助排毒，護肝明目。

養(yǎng)生的功效6、抑制腫瘤：對惡性腫瘤細胞有抑制作用，并可提升免疫力。

養(yǎng)生的功效7、增強免疫：石斛多糖增強免疫，抗疲勞、耐缺氧。

養(yǎng)生的功效8、護肝利膽：促體液循環(huán)以達到利膽功效，滋養(yǎng)肝陰。

養(yǎng)生的功效9、益胃生津：和胃養(yǎng)胃，促胃液分泌，幫助消化。

養(yǎng)生的功效10、強筋健骨：滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，強筋健骨抗風濕。

養(yǎng)生的功效11、潤肺止咳：清咽利嗓，滋潤肺陰。

鐵皮石斛的六大禁忌

禁忌1、忌與綠豆同食

綠豆對鐵皮石斛功效的發(fā)揮有抑制作用，因此，二者不要同食最好。

禁忌2、用量寧少不益多

在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛堿的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓；而在藥用的時候更是要謹慎，需遵醫(yī)囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應(yīng)，或是損害身體，正?？刂圃邗r品15到20克每天，干品在2-3克左右。

禁忌3、有些人不宜食用

鐵皮石斛雖然功能和應(yīng)用廣泛，但還是有禁忌人群。中醫(yī)理論上，鐵皮石斛屬清潤，虛而無火，或是實熱證、舌苔厚膩、腹脹者忌食；鐵皮石斛能斂邪氣，溫熱病不宜早用，如感冒初期；鐵皮石斛還能助濕邪，濕溫未化燥者忌食。鐵皮石斛助陰，胃寒者食用，更傷陽氣，因此也禁服。

禁忌4、單獨使用需長煮

鐵皮石斛在單一使用時，無需擔心什么，只是需要熬煮較長時間，才能更好地發(fā)揮其藥效。

禁忌5、食后勿吃蘿卜

鐵皮石斛食用之后，需要時間在腸胃里慢慢消化、吸收；而蘿卜有排便通氣的作用，食用鐵皮石斛后又吃蘿卜，會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少或是達不到防治疾病和保健養(yǎng)生的效果。

禁忌6、與其他藥材同食有禁忌

鐵皮石斛與其他藥材一同煎熬時，應(yīng)提前煮30分鐘以上，再與其他藥材同熬，這樣更能發(fā)揮藥效；而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。

結(jié)語：看完上面《鐵皮石斛的功效與作用》的內(nèi)容，相信大家應(yīng)該對鐵皮石斛的功效有了大致的了解，感謝大家的支持，關(guān)注我們可獲得更多的生活常見各種美食，水果等的功效與作用哦。