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番茄入輔食 酸酸甜甜寶寶超愛吃

 暮秋殘陽 2019-07-20

家有不愛吃飯的寶寶,媽媽們真的是頭疼又煩惱。

一方面懷疑自己的烹飪水平不過關(guān),寶寶不喜歡;另一方面又擔(dān)心寶寶不吃東西,營養(yǎng)跟不上。

其實,只要投其所好,選擇寶寶喜歡吃而且又有營養(yǎng)的食物,那么讓ta愛上吃飯就會事半功倍。

除了雞蛋外,番茄也是這么一個神奇的存在,是寶寶們喜歡吃的食物之一。

番茄的顏色鮮艷、酸甜適口,而且營養(yǎng)豐富,適量混搭給寶寶吃,ta一定會喜歡的。

今天就教大家將番茄做入三款輔食中,大家也來試試看吧。

番茄胡蘿卜鮮蝦面

嬰兒(10個月以上)


營養(yǎng)說明:蝦含有豐富的鈣元素,寶寶吃蝦可以補(bǔ)充鈣物質(zhì),有助于寶寶的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育,但是給寶寶吃蝦,尤其是第一次食用,家長要觀察寶寶有沒有過敏等不良反應(yīng)。

【準(zhǔn)備食材】


準(zhǔn)備食材:番茄半個、胡蘿卜1/3根、蝦2只、寶寶面條20克

【制作過程】

步驟1:將番茄用開水略微燙一下,方便去皮,然后切碎。

步驟2:胡蘿卜削皮洗凈后,擦絲。

步驟3:蝦去蝦頭、蝦殼和腸泥,剁成蝦蓉。

步驟4:寶寶面條掰成小段備用。

步驟5:一小鍋倒入適量清水,放入番茄一起煮。

步驟6:水開后倒入胡蘿卜和面條,將面條煮到軟爛后加入蝦蓉直到煮熟變色。

步驟7:最后裝入碗中即可。

西紅柿雞肝粥

嬰兒(10個月以上)


營養(yǎng)說明:西紅柿酸甜可口,有助于消化和開胃,另外雞肝富含鐵,對寶寶補(bǔ)鐵也有一定幫助。

【準(zhǔn)備食材】


準(zhǔn)備食材:白米粥1小碗、雞肝20克、西紅柿1/4個

【制作過程】

步驟1:將雞肝浸泡在清水中30分鐘,期間更換2-3次水。

步驟2:將雞肝放入蒸鍋中蒸熟,然后取出。

步驟3:將蒸熟的雞肝搗碎成雞肝泥。

步驟4:將西紅柿用開水燙一下,去皮,取1/4個的分量,去掉西紅柿籽,將西紅柿果肉切成碎末。

步驟5:取一口小鍋,倒入白米粥,將米粥煮開。

步驟6:然后放入西紅柿碎末一起煮。

步驟7:將西紅柿煮爛之后,倒入雞肝泥。

步驟8:將食材熬煮到軟爛的狀態(tài),即可盛入碗中。

西紅柿拌豆腐

嬰兒(10個月以上)


營養(yǎng)說明:豆腐是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,含有人體所需的氨基酸,而且豆腐中含有植物性纖維,對補(bǔ)充營養(yǎng)有益。

【準(zhǔn)備食材】


準(zhǔn)備食材:
西紅柿1/4個、嫩豆腐1小塊

【制作過程】

步驟1:將豆腐洗凈,放入沸水中焯燙熟。

步驟2:將番茄洗干凈,用開水燙一下。

步驟3:燙過之后,去皮。

步驟4:取1/4個的量,去掉番茄籽,將番茄果肉剁碎。

步驟5:將燙熟的豆腐取出,放入碗中,搗碎成末。

步驟6:將番茄碎加到豆腐末中,拌勻即可。

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