撰文 | 何安安

今年是查爾斯·羅伯特·達(dá)爾文（Charles Robert Darwin）誕辰210周年，同時(shí)也是他的《物種起源》出版160周年。一直以來，人們對(duì)達(dá)爾文的印象都停留在他最為著名的自然選擇進(jìn)化理論，卻鮮少將他與植物聯(lián)系在一起。

從劍橋大學(xué)畢業(yè)以后，達(dá)爾文曾經(jīng)以“博物學(xué)家”的身份乘坐“小獵犬號(hào)”( the Beagle)環(huán)球旅行。在這次航行中，達(dá)爾文隨身帶了幾只鳥，而為了喂養(yǎng)這些鳥，達(dá)爾文又在船艙中種了一種叫草蘆的草。這次航行的結(jié)果改變了達(dá)爾文的生活，讓他立志成為一個(gè)促進(jìn)進(jìn)化論的嚴(yán)肅科學(xué)家。但同樣是這次航行，讓他注意到植物的向光性，由此促成了他晚年在創(chuàng)建進(jìn)化論以后一系列研究向光性問題的實(shí)驗(yàn)。

事實(shí)上，在推出《物種起源》以后，已經(jīng)上了年紀(jì)的達(dá)爾文還至少有二十多年的職業(yè)生涯，而他將自己的主要經(jīng)歷都花在了植物學(xué)的研究之上，寫下了《攀援植物的運(yùn)動(dòng)和習(xí)性》、《食蟲植物》、《蘭科植物的受精》、《植物的運(yùn)動(dòng)本領(lǐng)》、《同種植物的不同花型》、《植物界異花受精和自花受精》等一系列著作。

達(dá)爾文本人認(rèn)為，他“一生中主要的樂趣和唯一的事業(yè)”正是他的科學(xué)著作。自1842年起，達(dá)爾文搬到倫敦東南肯特郡鄉(xiāng)村的一處安靜的住所，他在那里生活了四十年，搭建溫室花房，種植并研究食蟲植物、攀援植物、蘭科植物等，并樂此不疲。正如他所言：“我認(rèn)為在我的科學(xué)生命中，沒有什么比弄清楚這些植物的結(jié)構(gòu)的意義更讓我感到滿足了。”

達(dá)爾文位于肯特郡鄉(xiāng)村的唐恩宅（DownHouse）

人們往往習(xí)慣用動(dòng)物舉例來理解進(jìn)化論，站在植物的角度，我們?cè)撊绾瘟私馍锏倪M(jìn)化？生活當(dāng)中，我們每天都要吃植物，喝植物，對(duì)植物的了解又有多少？人類在馴化植物的過程中，究竟是讓植物進(jìn)化了還是退化了？近日，北京植物園科普中心主任王康做客北大博雅講壇，就“生活中的進(jìn)化論——植物的智慧，達(dá)爾文的思想”這一主題展開，探討了日常生活中與我們息息相關(guān)的植物，以及植物的自然選擇進(jìn)化論。

近日，王康做客北大博雅講壇，

講述“生活中的進(jìn)化論——植物的智慧，達(dá)爾文的思想” 

安也攝于彼岸書店

生活當(dāng)中，我們每天要食用植物，比如我們每天都要吃糧食。但是作為糧食的水稻從哪兒來？人類從什么時(shí)候開始培育水稻？我們吃掉的水果，是不是給人類吃的？植物傳播種子和花粉，和人類有哪些關(guān)系？為什么植物會(huì)長成這些樣子？人類在馴化植物的過程中，究竟是讓植物進(jìn)化了還是退化了？

王康從日常生活中常見的植物講起，他提到人類培養(yǎng)了許多植物，為了食用，人類馴化改變了植物，但在每天食用植物的同時(shí)，人類是否會(huì)被植物所改變呢？“人類是全身心依賴植物的。”王康表示，即便人類只食用肉類，和植物的關(guān)系依然密切。受到人類活動(dòng)的頻繁影響，我們依賴的植物，很有可能會(huì)給我們帶來災(zāi)難。從這一點(diǎn)來講，了解植物正是了解人類自己，人類作為地球上的一種生物，和植物的生長息息相關(guān)。

哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸對(duì)我們今天的食用植物影響巨大，我們現(xiàn)在常見的辣椒、番茄、土豆、紅薯、向日葵等植物都來自于遙遠(yuǎn)的美洲。王康用這樣的案例告訴大家，我們對(duì)自己每天看到，每天吃到，甚至每天摸到的植物并沒有那么了解，比如很多人都會(huì)唱《魯冰花》，卻不知道魯冰花也叫羽扇豆，是一種距離我們生活非常近的植物。

王康說，目前真正和人類相關(guān)的高等植物在全球范圍大約有三十多萬種，其中中國有三萬多種，但我們依然不了解植物。在人類歷史上，植物的起源曾經(jīng)困擾了人類幾千年，因此形成了不同的教派，甚至發(fā)生了一些殘忍的事情。在早期學(xué)說中，創(chuàng)造論成為主導(dǎo)，這其中有一次創(chuàng)造論和連續(xù)創(chuàng)造論，比如《圣經(jīng)》之中提到上帝第三天創(chuàng)造了植物，第六天創(chuàng)造了人類。英國牛津大學(xué)的一位副校長兼牧師約翰·萊特福特，還根據(jù)舊約記載推測(cè)出上帝創(chuàng)造地球和造人的準(zhǔn)確時(shí)間，是公元前3929年。

但達(dá)爾文的出現(xiàn)，推翻了這一切。達(dá)爾文最為著名的一本書就是《物種起源》，這之后他還撰寫了許多科學(xué)論著進(jìn)行補(bǔ)充和說明，由他提出的進(jìn)化論觀點(diǎn)與當(dāng)時(shí)的教會(huì)產(chǎn)生了激烈沖突，幸運(yùn)的是達(dá)爾文并沒有因此受到人身攻擊，并且能夠完成自己的著作。這些著作奠定了一門學(xué)科的開始，就是生物進(jìn)化學(xué)，直到今天，依然有許多植物學(xué)家、動(dòng)物學(xué)家或者生物學(xué)家在做這方面的工作。

查爾斯·羅伯特·達(dá)爾文（CharlesRobert Darwin）

我們國家在世界園林植物方面貢獻(xiàn)巨大

自然選擇主導(dǎo)著進(jìn)化的方向，隔離是物種形成的必要條件，在自然進(jìn)化的過程中，最為重要的就是必須有物質(zhì)基礎(chǔ)，這個(gè)基礎(chǔ)來自于生物本身基因突變、重組和染色體變異，而這種突變是時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生的。這正是王康講到的達(dá)爾文進(jìn)化思想中的三個(gè)重要條件。需要強(qiáng)調(diào)的是，這種進(jìn)化并非創(chuàng)新，而更多的是更新，是不停地修修補(bǔ)補(bǔ)，甚至在進(jìn)化的過程中，可能會(huì)出現(xiàn)停滯、迂回或者倒退，“世界上被停下來的進(jìn)化非常多，讓我們?nèi)祟惛械诫y以解釋。其實(shí)創(chuàng)新不一定是好事，對(duì)于植物、動(dòng)物來說更是如此。”

在自然進(jìn)化的過程中，基因突變是一個(gè)無處不在的過程，并且時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生。在變異發(fā)生的過程中，會(huì)因?yàn)闀r(shí)間經(jīng)由自然對(duì)它進(jìn)行選擇，當(dāng)基因變異適應(yīng)這種選擇的時(shí)候，就會(huì)被放大和保留下來，而這正是達(dá)爾文自然選擇進(jìn)化理論的體現(xiàn)。王康表示，隔離讓我們的方言之間產(chǎn)生了巨大差異，同樣因?yàn)榘鍓K運(yùn)動(dòng)帶來的地貌上的隔離，使我們國家變?yōu)槭澜鐖@林之母，在世界園林植物方面貢獻(xiàn)巨大，“在被隔離過程當(dāng)中產(chǎn)生了很多物種。以杜鵑花為例，目前中國有近六十個(gè)品種。”在十七世紀(jì)至十九世紀(jì)，西方的植物獵人（到處尋找珍稀植物，將珍稀植物引嫁到異域他鄉(xiāng)，促成植物的變遷的探險(xiǎn)者）來到中國采集植物，這些植物被搬運(yùn)到西方以后，形成了巨大的園藝產(chǎn)業(yè)。

被稱為“杜鵑花之王”的植物獵人喬治·福雷斯特

在植物進(jìn)化的過程中，溫度和光照都是極為重要的條件。雪蓮是武俠小說《雪山飛狐》被提及的非常有名的高原植物，除此之外，還有雪兔子，這些植物生活在海拔4200米到5000米的高度，為了適應(yīng)高原地區(qū)，它們的葉片變成透明狀，可以形成溫室狀態(tài)，給昆蟲提供了場(chǎng)所，以便昆蟲可以協(xié)助它們完成一個(gè)極為重要的過程——傳粉，而這正是在進(jìn)化過程中形成的互惠互利。

雪蓮，為菊科、風(fēng)毛菊屬多年生草本

生長于高山雪線附近的巖縫、石壁和冰磺礫石灘中