.黃皮子馬上要過就了，

今年你吃黃皮子了嗎？

黃皮子你吃過不少，

但十里鎮(zhèn)這種山黃皮你可能沒見過，

顏值氣質(zhì)并存！

十里鎮(zhèn)十里村農(nóng)民陳廣超，2006年在十里鎮(zhèn)楊外村深山中發(fā)現(xiàn)一種漂亮的果子。

經(jīng)他查證，這是一種叫山黃皮的珍稀野生植物。于是，陳廣超移植了3株種苗到自家樓頂栽培。經(jīng)過契而不舍的栽培試驗，兩年后終于育苗成功,培育出山黃皮第一代種苗360株。

成熟的山黃皮果實呈嫩紅的肉色，剔透玲瓏、美如紅顏，可以從外看得見里面的果核，曬干后的干果氣味芳香，真是顏值和氣質(zhì)并存！

小編試著咬一口，感覺到淡淡的，像我們平時吃的那種黃皮子甜味，入口留香，作羊肉、牛腩、魚火鍋等的調(diào)味品甚佳。

從六月初開始，十里鎮(zhèn)村民陳廣超種植的山黃皮進入了成熟采摘期， 漫山遍野的山黃皮喜獲豐收。

據(jù)陳廣超介紹，目前他種植的山黃皮共有14畝。2009年以來，他共培育出樹苗6萬多株，現(xiàn)在正研究矮化技術(shù)和規(guī)范化種植。

▲陳光超在山黃皮樹的間隙里，穿插種植花生、辣椒、百香果。

2013年，陳廣超成立了山黃皮種植專業(yè)合作社，并且注冊了“楊妃”辣椒醬品牌商標(biāo)。

山黃皮俗稱“雞皮果”，屬蕓香科植物，果實、樹葉均具有特殊香味。主要分布在廣西西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū)。果實含有18種氨基酸及人體所需的多種礦物營養(yǎng)，具消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效，可鮮食、調(diào)味、入藥。

陳廣超表示，山黃皮有著這么大的藥用價值和食用價值，應(yīng)該大面積栽培，雖然他成立了合作社后聞訊者絡(luò)繹不絕地前來參觀，但要發(fā)展壯大還需要更多的人來參與。

他希望通過超低價銷售果苗給農(nóng)民種植，待果實成熟后再從他們手中收購，把山黃皮加工成食品進行銷售，以此實現(xiàn)以點帶面，增加農(nóng)民就業(yè)機會，增加經(jīng)濟收入。

▲陳光超利用山黃皮加工成的辣椒醬、香料、酒、茶葉等產(chǎn)品

陳廣超積極發(fā)動村民種植山黃皮，目前已有50多戶村民從他那購買果苗種植。此外，還有來自廣東、海南等地的種植戶前來購買樹苗。

陳廣超表示，將會繼續(xù)增加投入，進一步擴大山黃皮的種植面積，通過種植山黃皮幫助合作社的農(nóng)民一起走上致富道路。

山黃皮果實的香味很獨特，炒菜或吃碗粉放點山黃皮辣椒，香的不要不要的，吃過的都會贊嘆不已。