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農(nóng)村的生活可是豐富多彩的，以前的農(nóng)民，上山能打獵，下河能捕魚(yú)，想吃水果上山去摘，想吃野菜店里去挖，農(nóng)村的資源十分豐富，豐富到農(nóng)民完全可以自給自足。 但現(xiàn)在不行了，現(xiàn)在肯定不能上山打獵，現(xiàn)在也不能下火捕魚(yú)，當(dāng)然釣魚(yú)還釣魚(yú)還可以，去采摘一些野花野果野菜做吃的還行，沒(méi)有人管，因?yàn)楹芏嗌降囟际寝r(nóng)民自己的。  而有一些吃的，則埋于地下，不是那么顯眼，有一種酷似紅薯的植物，價(jià)值很高，但在農(nóng)村很多人不認(rèn)識(shí)，走在山路上，有時(shí)候也能踩到，還時(shí)常被鏟除，實(shí)在很可惜。 這是一種玄參科的好東西，它的花很漂亮，有農(nóng)民用來(lái)盆栽，可不知道自己盆栽的東西是什么，花朵毛茸茸的，酷似一個(gè)個(gè)小喇叭，顏色也十分鮮艷，對(duì)于喜歡盆栽盆景的城里人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直太漂亮了，因此，他們看到也往往會(huì)采挖一些回家盆栽，其實(shí)，這種植物叫地黃。  地黃是一種多年生草本植物，有宿根，盡管它的花十分漂亮，但是它的價(jià)值，卻并不是在花上，而是在它的宿根上，很可惜，很多地方的農(nóng)民并不知道它的宿根有多珍貴，往往毫不留情的予以鏟除，對(duì)于大片的地黃，很多農(nóng)民還把它們采挖回家喂豬。因?yàn)樗母o類(lèi)似于紅薯，喂豬倒是挺好的，豬吃了容易長(zhǎng)膘。  對(duì)于農(nóng)村人用地黃喂豬，城里人用地黃盆栽，網(wǎng)友的意見(jiàn)是：浪費(fèi)！簡(jiǎn)直暴殄天物！ 地黃的植株高度，在沒(méi)有開(kāi)花的時(shí)候并不高，不是十分顯眼，但花期高度可以達(dá)到30厘米以上，花葶出葉，觀賞價(jià)值極高，地黃的根莖肉質(zhì)，新鮮的時(shí)候，像某些紅薯一樣，黃顏色的，有一點(diǎn)想雪蓮果，看著也很漂亮的。 地黃根莖肥厚，雖然酷似紅薯，但價(jià)值卻比紅薯大得多，是價(jià)值極高的中藥材，具有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)血、補(bǔ)血、涼血等等作用，在《本草綱目》等等古代典籍上均有記載。  在本地市場(chǎng)，地黃的價(jià)格在一斤50元以上，用來(lái)盆栽確實(shí)漂亮，用來(lái)養(yǎng)豬也確實(shí)長(zhǎng)膘，但卻是也非常浪費(fèi)，還有一些不懂行情、不知道地黃價(jià)值的農(nóng)民，因?yàn)樗恋K莊稼生長(zhǎng)，或者阻擋道路行走而予以鏟除，確實(shí)很浪費(fèi)，若您以后見(jiàn)到地黃，記得保護(hù)好它哦。
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來(lái)自： 掃地僧一一 > 《683食療、養(yǎng)生》
