魚膠與女人，總有著不解之緣。魚膠，確實是一味特別的美食，甚至可以說是食之精靈。雖說男女老少都可以享用它，但對于女人，卻有著別樣的意義。女人常吃花膠，紅顏不老。縱使歲月無情退去，依舊美麗。

魚膠里含有豐富的膠原蛋白，而皮膚真皮層75%由膠原蛋白組成，纖維狀的膠原蛋白形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)為皮膚提供張力和彈性。

膠原蛋白對于皮膚的重要作用顯而易見，皮膚的生長、修復(fù)和營養(yǎng)都離不開膠原蛋白。

膠原蛋白使細胞變得豐滿，從而充盈肌膚，保持皮膚彈性與潤澤，維持皮膚細膩光滑?？茖W數(shù)據(jù)分析魚膠含膠原蛋白高達84.2%，是保持和恢復(fù)皮膚彈性的最佳選擇！

可見，魚膠對于女性來說是非常好的天然化妝品。

除了養(yǎng)顏，魚膠也對孕婦進補、產(chǎn)后修復(fù)、免疫力的提高、腸胃的調(diào)節(jié)等方面又很好的作用。

魚膠營養(yǎng)這么好，怎么吃怎么搭配也是有講究，很多人往往會因為不會做而白白流失了好營養(yǎng)。

當歸主要的功能是補血，還可以增強腸胃吸收能力，促進新陳代謝，尤其對月經(jīng)后的女性，作用杠杠的。

搭配上魚膠，既補氣血，又補膠原蛋白，這款湯絕對是女人必備。

/ 材 料 /

魚膠15克，當歸、黃芪、枸杞、黨參、紅棗、桂圓各6克，瘦肉100克，生姜兩片。

/ 做 法 /

1、備好材料，紅棗去核，洗干凈待用；

2、花膠加入姜片，用滾開水燙五分鐘只軟，撈起待用；

3、將花膠放到水中泡發(fā)。小花膠可以成只泡發(fā)，厚大魚膠建議切開，一般是晚上泡發(fā)花膠，時間為5~10小時左右，泡發(fā)過程中千萬不要碰到油；

發(fā)透后的花膠要用手搓洗干凈后切塊，將切好的花膠與適量姜片、生蔥一起放入沸水中1分鐘后撈起，用清水沖洗，這樣達到除腥目的；

4、所有材料放入燉鍋內(nèi)，加入500ML水；

5、電燉鍋隔水燉2~3小時加入鹽就可以吃啦！