種植2畝薄荷給他帶來(lái)2萬(wàn)多元的經(jīng)濟(jì)效益，讓他感嘆：今年種植薄荷賭對(duì)了！

薄荷是一種調(diào)味料，農(nóng)民朋友經(jīng)常在房前屋后種上幾棵作為調(diào)料。剛開(kāi)始，村里的趙老板卻在大棚里種植2畝大棚薄荷，讓村民們弄不明白怎么回事？許多村民疑問(wèn)：種植薄荷到底能賺多少錢(qián)呢？

“薄荷最適宜的生長(zhǎng)溫度在 20～30℃之間，平常只需要除草追肥等日常管理就行，種植管理特別簡(jiǎn)單。大棚薄荷比野外生長(zhǎng)的薄荷能提前上市30多天，正好趕上好行情。”趙老板說(shuō)，薄荷的繁育能力強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，他家的薄荷都是從河溝旁挑選上好的野薄荷，移栽到溫室大棚生長(zhǎng)特別旺盛。

據(jù)村里的老年人介紹，90年代以前，薄荷采摘之后用以熬制薄荷油，薄荷油價(jià)格較高，畝收入在2000元左右?，F(xiàn)如今，薄荷油市場(chǎng)行情下滑，村民們又探索出薄荷葉子當(dāng)菜吃的新方法。

“可別小看這新鮮的薄荷葉，每斤能賣(mài)元以上，在城里的飯店很暢銷。”趙老板說(shuō)，在大棚里種出來(lái)的薄荷送到當(dāng)?shù)氐娘埖昀铮?jīng)過(guò)廚師加工就是一道美味佳肴。

趙老板透露，將新鮮薄荷的嫩葉沖洗之后，加上蒜汁食鹽、醋和生抽等調(diào)料，一盤(pán)涼拌薄荷就完成了。吃到嘴里冰冰涼涼的感覺(jué)特別舒服。

趙老板介紹，薄荷葉既可以涼拌當(dāng)菜吃，還可以用薄荷葉制成薄荷湯，清涼解膩，十分可口。如果皮膚上被小蟲(chóng)子、蚊子叮了包，抹上點(diǎn)薄荷汁液能夠止癢的效果。

“大棚薄荷一年能夠采摘10茬，畝產(chǎn)量在2000斤以上，按照今年的行情，去掉肥料、人工等成本，每畝薄荷的純收入在1萬(wàn)元以上?！壁w老板說(shuō)，種植業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，種植戶在種植蔬菜的同時(shí)，務(wù)必觀察市場(chǎng)行情走勢(shì)，切勿盲目跟風(fēng)種植，避免種植投資損失。各位朋友，你吃過(guò)涼拌薄荷葉嗎？味道如何？