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隨著暑假的來臨，涌入廣州的游客們也越來越多。作為熱情好客的廣州人，如果有朋友來廣州玩，你需要成為一名耐心的導(dǎo)游，貼心的玩伴，行走的導(dǎo)航。最重要的是讓朋友吃好喝好，以盡地主之誼，也不負(fù)“食在廣州”之盛名。 但是需要帶外地朋友吃的店，不僅要地道，還要有特色；不僅要好吃，還要有名氣；不僅要排隊(duì)，最好還能帶點(diǎn)市井煙火氣。還要有老字號(hào)的積淀和良好的服務(wù)態(tài)度。這樣的店才真正適合外地游客吃。 一來就選擇困難癥廣式早餐 廣州的早餐多，多到令人震驚。尤其是早茶，那是必須要給外地朋友普及的知識(shí)點(diǎn)。 現(xiàn)在的早茶越來越講究，如果是需要環(huán)境優(yōu)雅的茶樓，那么南園是你的不二之選。 這環(huán)境絕對(duì)是大戶人家的飲茶勝地。裝修風(fēng)格奢華高貴，精致典雅，又充滿廣式風(fēng)情。一扇滿洲窗，直接能把歐式教堂的彩色玻璃窗給比下去。 環(huán)境這么好，出品也是很棒的，但是價(jià)格也一定不低。 人均：90 時(shí)間：07:00--16:00 地址：海珠區(qū)前進(jìn)路142號(hào)(東曉路曉港公園旁) 如果你想要帶朋友體驗(yàn)接地氣一點(diǎn)，日常一點(diǎn)的廣式早茶，那么來這家洛溪強(qiáng)記早茶絕對(duì)是你的不二之選。 一整個(gè)蒸屜的點(diǎn)心任君選擇。 30年的歷史，依舊保留著相對(duì)古老的風(fēng)格。味道，裝修都是純正的廣州味道。 來這里飲啖茶，食個(gè)包，帶著朋友感受一下老廣州的瑣碎日常，對(duì)對(duì)是一段不可多得的奇妙旅程。
人均：15 時(shí)間：04:30--11:00（10點(diǎn)過后早茶基本沒了） 地址：番禺區(qū)洛溪康寧路37號(hào) 其他推薦：陶陶居、廣州酒家、點(diǎn)都得 專屬于廣州街頭美食的傳奇 話說北有鹵煮，南有牛雜。牛雜在廣州的地位不言而喻。如果說想要充分了解廣州的美食，那就應(yīng)該先從一碗牛雜吃起。
阿婆牛雜是廣州街頭美食的神話，是一個(gè)傳奇。沒到周日，阿婆本人還會(huì)堅(jiān)持親自到店里坐鎮(zhèn)。在排隊(duì)的嫌隙，你可以給朋友講講阿婆牛雜的故事。說不定吃起來的時(shí)候會(huì)更香。
食材的干凈，是阿婆牛雜公開的秘訣，你完全可以放心地宣傳阿婆牛雜的干凈。
牛膀，是牛雜的靈魂，阿婆做的牛膀，口感極佳，火候剛剛好。
整體吃下來，能感受到著一碗牛雜的心血所在，湯汁濃厚，配料華麗。帶你朋友來，準(zhǔn)沒錯(cuò)！
人均：20 時(shí)間：08:00--01:00 地址：芳村花蕾路1號(hào)首層商鋪?zhàn)跃?2（平時(shí)可到文明路6號(hào)品嘗） 其他推薦：肥姨牛雜、飛記牛雜，珊姐牛雜 糖水≠糖+水 找一家正宗的糖水店，告訴你的朋友：糖水！不是白糖加水！文明路的某花，就不建議去了，東西賊貴，態(tài)度也不好。隊(duì)伍又長，還得帶現(xiàn)金。誰不定還給外省朋友留下不好的印象。
但是上下九的南信，我是很喜歡的。作為老店，南信一直給我一種很踏實(shí)很可靠的感覺。而且南信在外省也有一定的口碑積累。
南信的裝修比較傳統(tǒng)，雖然天天都座無虛席，但好在也不怎么需要排長隊(duì)。
雙皮奶，奶味香甜且不腥，不濃不淡，奶味厚重真材實(shí)料。
還有楊枝甘露，大夏天的來上一碗舒爽無比。
人均：26 時(shí)間：09:30--23:00 地址：荔灣區(qū) 第十甫路47號(hào)(近寶華路) 其他推薦：芬芳甜品、甜園甜品、玫瑰甜品、昌樂園甜品 無雞不歡的廣東人 雞在廣州人的餐桌上一直都是硬菜擔(dān)當(dāng)。在無雞不成宴的廣州，吃雞是件很簡單很幸福的事。
向群的蔥油雞是廣州人都特別喜愛的特色名菜。 結(jié)實(shí)而充滿彈性，雞皮嫩滑，用老廣的話來說就是“有雞味”。我相信你的朋友們也一定會(huì)懂得欣賞的。
香嫩滑，無論是多不愛吃雞的人，只要他敢嘗試一口，就一定拒絕不了！
人均：66元 營業(yè)時(shí)間：11:00-14:30；17:00-22:00 地址：泮塘路D棟E棟 其他推薦：華哥私廚、創(chuàng)發(fā)餐廳、文記壹心雞 歷史傳承歲月積淀的廣式糕點(diǎn) 糕點(diǎn)也是廣州的一張名片，除了廣州的雞仔餅老婆餅，是時(shí)候帶他們見識(shí)一波了！
廣州的老式糕點(diǎn)鋪都是經(jīng)過了歲月的積淀，店里師傅的技術(shù)和品質(zhì)都是過硬的。
帶你的朋友嘗一嘗那些只在電視里才能體會(huì)到的古早味。
帶他們吃一下那些令人驚嘆的全是冰涼奶油的泡芙。
日漸少見的蝴蝶酥，百事吉...各種少見的西式點(diǎn)心，白了保證心心念念，耿耿于懷。
人均：15 時(shí)間: 08:00--22:00 地址：中山四路152號(hào) 其他推薦：純心餅店、明華餅店 廣東人的驕傲--面店 面食，是通行中國大江南北的美食。說實(shí)話，廣州好吃的面店真的多如牛毛，但是真正讓人印象深刻的還是這家興興旺面家。
這種老店始終沒有太突出的裝潢，幾張?jiān)剖篮湍镜剩@才是廣州風(fēng)格的面店。
想用最快的速度了解廣州的面食，一般都是從一碗10塊錢的鮮蝦蟹子云吞面開始的。
云吞皮是半透明的，可以微微看到里面的蝦肉。一口下去，彈牙的蝦仁和口感炸裂的蟹子，這般鮮甜絕對(duì)不是一般的早餐能媲美的。
此外還有牛腩面，也是廣州人非常喜愛的面食。
一口軟糯入味的牛腩，連老人家都吃得下。高湯湯底加入了牛腩汁，味道更加好！
人均：13元 時(shí)間：周一至周日 06:45-20:45 地址： 西華路356號(hào) 其他推薦：生力強(qiáng)面店、堅(jiān)記面店、吳財(cái)記面店 名揚(yáng)天下的真香煲仔飯 煲仔飯也是外省人聞風(fēng)喪膽的食物，作為廣州人，我們要做的自然是帶他走進(jìn)這款廣州人口中神奇的美食。
在廣州，除了我們熟悉并且到處都能吃到的臘味煲仔飯之外，還有最近逐漸火起來的開平煲仔飯。開平的煲仔飯最好吃的一定是黃鱔味的，相信我，如果帶朋友去吃，絕對(duì)不會(huì)讓他失望的。
開蓋的一瞬間估計(jì)就能把你朋友震驚，那撲鼻而來的香氣，讓你的口水不受控制。
一大口香噴噴的米飯配上爽滑的入味的黃鱔，這鍋飯值得你不顧形象地大口吃！
當(dāng)然了，記得一定要叫你的朋友吃下煲仔飯的靈魂--飯焦。他一定會(huì)從此愛上這款美食。
店名：煲仔唐煲仔飯 時(shí)間：10：00-21:30 地址：海珠區(qū)寶崗大道杏園大街5號(hào)之一 其他推薦：銘泰煲仔飯、民記煲仔飯、區(qū)莊無名煲仔飯 生命之水--燉湯 湯就是廣州人賴以生存的生命之水，如果沒喝一口湯就走了，那絕對(duì)是你這個(gè)地主做的很不夠意思。
可以先問清楚你朋友的接受程度，如果是廣西的硬核朋友，那請(qǐng)直接帶他去大德燉品，直接品嘗最狂野的蛇骨蝎子燉瘦肉。
相信你的廣西朋友看到這幾只蝎子會(huì)覺得無比親切。
如果是承受不了這巨大沖擊的，那就請(qǐng)他們來一盅畫風(fēng)溫和的椰子燉湯吧。
人均：29 時(shí)間：11:00--15:00，17:00--20:00 地址：中山六路盤福直街3號(hào) 其他推薦：安樂甜品、達(dá)揚(yáng)燉品 粵港文化美食圣地--茶餐廳 香港人最喜歡的茶餐廳，也可以帶你的朋友去嘗試一下。因?yàn)椴璨蛷d背后是豐富多彩香港文化。敏華冰廳就是一家在香港開了40多年的茶餐廳。
裝修風(fēng)格懷舊復(fù)古，在這里還能給他介紹你的童年，講解廣州和香港這兩座城市之間的歷史。
帶他領(lǐng)略電影《食神》里面，好吃到讓人暴走的黯然銷魂飯
品嘗香港人民日常愛吃的的菠蘿包。
人均：50 時(shí)間：10:00--22:00 地址：天河區(qū)天河路208號(hào)天河城6樓 其他推薦：廣九餐廳、大哥茶餐廳、伙記茶檔 |
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