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胃是人體最嬌嫩的器官, 一般人卻忽視了胃的重要性, 胃病已成了現(xiàn)代人的“家常便飯”…… “為什么受傷的總是胃?” 目前,我國約有1.2億腸胃病患者,胃癌的發(fā)病率居全球首位!飲食不規(guī)律、大吃特吃、節(jié)食減肥、無辣不歡、煙酒不斷……不知道給胃加了多少負(fù)擔(dān)…… “傷胃行為排行榜 ” 來看看你的胃為啥不好了吧? 1、三餐不定、壓力過大 喜食煙熏、吃得太燙可致癌 傷胃指數(shù):★★★★★ 饑一頓,飽一頓,經(jīng)常不吃早餐,有時(shí)又暴飲暴食,生活無規(guī)律,讓胃發(fā)病有了"良好"的土壤。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會(huì)消化胃黏膜本身,對(duì)胃黏膜造成損害。 腌肉、熏魚等加工肉類制品中含有大量亞硝酸鹽,極易形成亞硝酰胺,在胃中直接誘發(fā)腫瘤,這也是沿海地區(qū)胃癌高發(fā)的原因。 此外,人體的消化道黏膜非常嬌嫩,只能耐受50—60℃的食物,超過這個(gè)溫度,黏膜就會(huì)被燙傷。如果經(jīng)常吃過燙的食物,黏膜損傷尚未修復(fù)又受到燙傷,反復(fù)地燙傷、修復(fù),會(huì)引起黏膜質(zhì)的變化,進(jìn)一步發(fā)展成癌變。 護(hù)胃小妙招 有調(diào)查顯示,經(jīng)常三餐不定時(shí)者發(fā)生胃癌的危險(xiǎn)性是正常人群的1.3倍,生氣進(jìn)食為1.5倍,喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協(xié)同作用,則患胃癌的相對(duì)危險(xiǎn)性更高。 所以大家想好好呵護(hù)胃腸,定時(shí)吃飯,好好吃飯,別吃太燙了! 2、抽煙、喝烈酒、飲食不潔 藥物刺激引發(fā)胃潰瘍 傷胃指數(shù):★★★★ 抽煙的人以為尼古丁只會(huì)進(jìn)入肺,殊不知,煙霧也會(huì)隨著消化道進(jìn)入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀,長此以往,很容易形成胃部潰瘍。 適量飲用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但長期或一次大量飲用烈性酒,會(huì)直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至出血。 幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇,感染上這種病菌大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。 很多藥品,如解熱鎮(zhèn)痛抗炎類(阿司匹林、撲熱息痛、止痛片)等,可直接或者間接地?fù)p傷胃黏膜,增加胃酸和胃蛋白酶分泌,引起炎癥與潰瘍,危重的會(huì)發(fā)生胃出血與穿孔。 護(hù)胃小妙招 1. 適量飲用米酒、葡萄酒等低度酒,避免大量飲用白酒,不喝劣質(zhì)酒。喝酒前要適量進(jìn)食,以減少酒精對(duì)胃腸道的直接刺激。 2. 分餐制可以降低感染幽門螺旋桿菌的幾率。 3. 千萬不要濫服藥,長期服用對(duì)胃有刺激的藥物時(shí),最好吃點(diǎn)胃黏膜保護(hù)藥。 3、邊走邊吃、邊看邊吃消化不良 傷胃指數(shù):★★★ “消化”是一項(xiàng)緊張而繁重的工作,需要大量充足的血液,如果這時(shí)人體處于運(yùn)動(dòng)中,會(huì)大大分流了胃腸道的“動(dòng)力”,會(huì)影響到它的正常消化功能,導(dǎo)致胃炎,甚至出現(xiàn)胃下垂。 同理,邊看邊吃使腦部無形之中和腸胃“爭奪”了血液,也會(huì)造成消化不良。 護(hù)胃小妙招 每天早起30分鐘左右,起床半小時(shí)之后靜心坐下來吃早餐。吃飯時(shí)把注意力放在食物上,細(xì)嚼慢咽、享受食物,這樣的進(jìn)餐胃最喜歡。 4、湯泡飯、吃太辣胃腸負(fù)擔(dān)重 傷胃指數(shù):★★ 有人喜歡把飯和湯水混在一起,吃湯泡飯,這樣會(huì)使食物在口腔內(nèi)還未嚼爛,就滑到胃里,加重胃腸道負(fù)擔(dān)。 適當(dāng)吃辣能給健康加分,然而過度吃辣會(huì)使消化液分泌過多,引起胃腸黏膜充血、水腫、腸胃蠕動(dòng)劇增。 食物經(jīng)過油炸以后,大部分顆粒被包在油脂里,減少了和蛋白或淀粉接觸的機(jī)會(huì),因此比較堅(jiān)硬,難以消化,會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),容易出現(xiàn)反酸、惡心等不適。 護(hù)胃小妙招 1. 湯泡飯不適合長期吃,偶爾吃一次則要做到細(xì)嚼慢咽,從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)。 2. 對(duì)于喜歡吃辣的人,可在吃辣前喝杯牛奶,保護(hù)胃黏膜。 3. 少吃油炸食物,其實(shí)要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如烘焙而不是油炸。 5、空腹吃酸性水果容易胃脹 傷胃指數(shù):★ 人在空腹時(shí),胃酸的濃度較高,這時(shí)候如果再進(jìn)食大量酸性水果,會(huì)使胃酸和水果中的成分結(jié)合,形成難以溶解的沉淀物。一旦沉淀物結(jié)成大塊,就會(huì)使胃內(nèi)壓力升高,引起脹痛,產(chǎn)生胃脹、泛酸等一系列不適的反應(yīng)和消化道疾病。 護(hù)胃小妙招 有胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多的病人,不宜食山楂、檸檬、楊梅、李子等酸性較高的水果,以免增加胃酸分泌,刺激胃黏膜,影響潰瘍愈合。 |
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