酒一直是我們生活中必不可少的東西，中國人是尤其愛喝酒的，不管是白酒還是啤酒，又或者是紅酒、雞尾酒，都不在話下，但是要說受歡迎程度，還是白酒的愛好者更多，因為白酒口味更烈，喝起來更爽。

不過白酒也有優(yōu)劣之分，因為現(xiàn)在的白酒分為糧食酒和酒精酒，酒的味道先不說，就說說害處，酒精酒喝多了就很容易傷身。不過雖然大家知道糧食酒比較好，但是也沒辦法在買酒的時候分辨出哪一些是糧食酒，哪一些是酒精酒。接下來小編就教大家如何分辨糧食酒和酒精酒！

1、看包裝

這個是最簡單的，看酒瓶包裝上面的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，如果是GB/T20821或GB/T20822，那你就要注意了，因為這是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。如果是GBT26760-2011、GB10781-2006、GBT26761這些，那就是純正的糧食酒啦！它們都是通過固態(tài)法發(fā)酵而成的白酒，屬于真正的糧食酒。

2、酒花法

我們還可以通過搖晃酒瓶、觀察酒花的變化情況來判斷酒的種類，如果酒花比較密集而且持續(xù)時間比較長的話，那就應(yīng)該是糧食酒，如果酒花很少而且消失得很快，那十有八九就是酒精酒。

3、水檢法

這個方法也很簡單，只需要把酒和水按照1：1的比例倒進(jìn)一個容器里面，然后觀察一下酒的狀態(tài)，如果酒變渾濁了，那就是糧食酒，如果酒依然很清澈，那說明這就是酒精酒。

4、空杯法

這個需要找兩個杯子，把酒倒入杯中，然后再把酒倒出來，湊近杯子聞味道，如果有酒香的就是糧食酒，如果味道一下就散掉了，那就是酒精酒。

大家如果喜歡喝酒的話，最好還是選擇糧食酒哦！不但味道更香濃，而且對身體也比較好。