奧爾良烤排骨

主料：排骨500g

輔料：奧爾良風(fēng)味烤肉料適量、蜂蜜適量、清水適量

1.排骨浸泡去除血水，洗凈

2.奧爾良烤肉料加入適量水調(diào)勻（包裝上有配比的比例，也可以自己酌情調(diào)）

3.加入排骨，均勻裹上腌料，放入冰箱腌制一夜，條件允許記得翻面

4.第二天取出烤盤(pán)底部鋪錫紙，放入排骨

5.腌料加少許蜂蜜調(diào)勻刷表面

6.上面再蓋上一層錫紙

7.烤箱預(yù)熱210度，烤35分鐘左右，中途也可以取出再刷一層調(diào)料

小貼士：

1.排骨腌制過(guò)程中翻面可以很好幫助入味。

2.蓋錫紙是為了防止油濺出，不好清理，也可以防止上部烤太焦點(diǎn)，不喜歡可以不蓋。

3.具體烘烤時(shí)間要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)，熟了就行