朝鮮冷面家庭版做法

1，食材，朝鮮冷面，黃瓜，西紅柿，火腿腸，雞蛋，食用鹽，蒜汁，糖，醋，雞精，辣椒油，

2，先把買(mǎi)來(lái)的朝鮮面泡一下，大概需要泡一個(gè)小時(shí)，泡下煮的時(shí)候好煮，朝鮮面超市或者菜市場(chǎng)都有，都可以買(mǎi)好，把黃瓜切絲，西紅柿切片，火腿切片，雞蛋煮熟，備用就可以了，如果有那個(gè)食材不喜歡吃，就可以不用，

3，朝鮮的湯自己可以調(diào)，涼開(kāi)水，或者是礦泉水都行，里面倒點(diǎn)雪碧，味道就變成甜口的了，然后在放醋，雞精，食用鹽，如果喜歡甜口重點(diǎn)的，就在放適量白糖，攪拌均勻，放冰箱里冷藏，這樣等用的時(shí)候就是涼的了，夏天吃著特別爽口，

4，起鍋燒水，水開(kāi)以后把泡好的冷面放進(jìn)去，煮大概一分鐘就可以了，煮的冒泡就行了，這個(gè)面不能煮的久，煮的時(shí)間長(zhǎng)，直接就煮碎了，而且吃著就沒(méi)那么筋道了，面煮好以后，用涼水徹底沖透，沖的不沾手，散開(kāi)就可以了，

5，然后把之前調(diào)好的湯汁拿出來(lái)，盛到盆里，放朝鮮面，雞蛋，西紅柿，黃瓜絲，火腿，喜歡吃辣椒的就放辣椒，還有蒜汁，可以根據(jù)自己愛(ài)好，

以上就是分享的做法，有什么地方說(shuō)的不對(duì)了，請(qǐng)理解，這個(gè)是家庭版的，跟正宗的肯定有差別，但是這個(gè)自己喜歡吃就好，