排骨是個好東西,雖然不像雞、魚等的肉質(zhì)那么肥厚,但是排骨肉質(zhì)口感和湯汁往往是其他肉類所不能比較的。排骨口感上既不會有雞肉的柴也不會有豬肉的肥膩。這應(yīng)該是大多數(shù)人愛吃排骨的一大原因。再一就是排骨本身所含營養(yǎng)豐富,像蛋白質(zhì),維生素和骨膠原等。多吃對人體都是有好處的,尤其是對一些缺鈣或者營養(yǎng)不良的人群。排骨的做法也有很多炒的燜的蒸的,都是非常好吃,不過這些做法也是需要技巧,對于懶人來說太麻煩了,今天我要教大家一種排骨的做法,真是懶人的福音,真是學(xué)不會的來找我,我真的要打你了哦,因為真的超級簡單呀! 今天教大家這款排骨的做法是電飯鍋奧爾良焗排骨,簡單幾步就搞定,這道排骨做法的靈魂是奧爾良腌料,平時都是拿奧爾良腌料來做雞翅,其實奧爾良腌料拿來做排骨也是很好吃,這款排骨做法不需要加一滴油,下面就一起來學(xué)學(xué)吧! 電飯鍋奧爾良焗排骨 食材:排骨、生姜、大蔥、奧爾良腌料 做法: 1、將排骨清洗干凈,放入碗中,加入兩勺奧爾良腌料,少許清水,一起抓勻,腌制30分鐘左右 2、將生姜、大蔥清洗干凈,生姜切成片狀,大蔥切成段 2、準(zhǔn)備電飯鍋,將電飯鍋清洗干凈擦干水分,在鍋內(nèi)底部鋪上姜片,蔥段 3、將腌制好的排骨倒入鍋中,加入少許清水,按下煮飯鍵煮30分鐘既可出鍋,香噴噴的電飯鍋奧爾良焗排骨就做好了 小建議: 1、排骨一定腌制入味菜好吃 2、不用放油,因為排骨本身也有油,再放油就會油膩了 怎么樣?是不是很簡單?反正我是看一遍就學(xué)會了,而且步驟很簡單,做起來超省事,只需要一種調(diào)料,一個電飯鍋就全部搞定了,真是懶人的最愛,不會做飯也能做出美味,不騙你們,這真的是我吃過最好吃也是最簡單的排骨做法了,喜歡的朋友趕緊學(xué)起來! |
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