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會吃飯的人是用腦吃飯,不會吃飯的人是用嘴吃飯(學習營養(yǎng)學第一節(jié)課時,老師說的話,當時很納悶,誰不是在用嘴吃飯呢?) 人吃進去的食物是如何轉化成營養(yǎng),供人體運轉呢,這個很深奧,暫且留到以后再談。 人體最大的消化和吸收系統——腸道。腸道對人體的營養(yǎng)來說是非常重要的。 功能醫(yī)學對腸漏研究的比較多,和中醫(yī)的脾胃虛弱不謀而合。 中醫(yī)治病先從調理脾胃著手,功能醫(yī)學和中醫(yī)一樣詢問病史、日常飲食、情緒、運動等,不同的是功能醫(yī)學用科學的儀器檢測、化驗為主,精確率高。 人的腸子是小腸和大腸的總稱。小腸是從胃到大腸的通道,它的長度約6—7米,大腸比小腸粗而短,它包括結腸,直腸還有闌尾,其長度有1.5米長,人身體里的腸子的長度大約有人身長的5倍左右。愛吃肉的人的腸子就會比較長一些。而常吃蔬菜的人,腸子就相對短一些。那是因為蔬菜比較容易吸收。 百病之源——腸漏 腸漏癥是一種隱性流行病,“腸道滲透性增加”。自身免疫力疾病、過敏、壓力產生的腸易綜合癥、肥胖、抑郁等等(前一篇已經介紹過的慢性疾?。脐P聯不大的疾病,可能源自于我們的腸道,有這些疾病的人的腸道有——腸漏發(fā)生。 腸漏在國內的百姓認識中比較陌生,特別是年輕人根本不在乎,吃燒烤、火鍋、冰淇淋、喝碳酸飲料等等的一飽口福,不管傷腸道。 腸道的功能是負責消化和吸收食物,是將我們身體內部和外部環(huán)境隔離開來的屏障。我們的腸道每天應對著大量的外來物質,其中包括食物顆粒、細菌以及產物、毒素,腸道表面這層展開可達200平方米的屏障,幫助我們傳送六大營養(yǎng)素和抵御外物侵襲。 完整的腸道屏障保障著我們全身的健康。 一、造成腸漏的主要因素 (1) 吃一些會引發(fā)過敏的食物、塑料制品中的有害物質(如:雙酚)、過量吃的糖、麩質牛奶、添加劑,是導致腸道屏障出現漏洞(腸漏癥),那么眾多的外來物質就會向人體內部侵襲而來,如果腸膜的可滲透性高,食物抗原、細菌毒素、和其他有毒物質會滲漏到血液中,引起身體炎癥,引起免疫力異常,會造成各種身體不舒服的異常。 (2)連蛋白腸道里的微生物正在消失,菌群失去平衡。 二、 最常見過敏食物: (1)是小麥等含麩質谷物,以及牛奶(包括牛奶制品)。 (2)大豆以及制品 (3)巧克力、咖啡、茶、可樂、葡萄,含有血管活化胺(vasoactive amines,一種神經傳遞物),會導致敏感的人頭痛、臉紅、情緒緊張。 色素等食品添加物,已證實與一些兒童的過動癥狀有關。其他常見會引起反應的食品添加物有:苯甲酸鹽、乙酰乙酸、黃色四號等人工色素。 (4)快餐、面包、包裝食品 (5)糖是最甜蜜的毒物。如:蛋糕、餅干、水晶餅 (6)用藥泛濫(如各種抗生素破壞菌群) 三、如何檢測自己有腸漏 (1) 最直觀的便便,長期有腹瀉和長期有便秘 (關于腹瀉,肚子受涼,吃涼的食物,在外面吃不干凈的食物,吃香蕉、梨、葡萄,壓力等就會出現腹瀉的人,一定是腸漏。) 人體染色體中有16號這一條染色體帶有炎癥性腸疾病、糖尿病、多發(fā)性硬化癥和類風濕性關節(jié)炎的基因,與腸漏有關。 特別是女性的多囊卵巢綜合癥,皮膚問題與連蛋白和腸漏有關系 (2) 只要人們繼續(xù)吃會引發(fā)過敏反應的食物,便無法康復。尋找哪些食物會導致過敏,可使用飲食排除法,或進行血液檢驗的診斷。 (3)不耐受性即食物過敏,會以各種形式的癥狀表現出來。食物過敏反應可導致蕁麻疹、氣喘、鼻炎、鼻息肉、頭痛、上腹部疼痛和情緒變化。 (4)兒童常見的食物過敏癥狀則包括腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)育不良。小兒慢性耳部感染(中耳炎)也與食物過敏有關。 (5)腎上腺疲勞,使人感到“緊張又疲憊”,肌肉酸痛和懶惰,無精打采,提不起精神,多囊卵巢綜合癥、胰島素抵抗 (6)消化不良,胃灼熱,腹脹,脹氣 (7)皮膚發(fā)炎,牛皮癬,濕疹,黑眼圈,痤瘡 (8)免疫力低的一些慢性病,腸炎,關節(jié)痛,糖尿病, (9)一些查不出來的無法解釋的病痛,如:頭疼 四、腸漏癥的治愈方法 如果沒有聽說過腸漏,大概要花幾年時間找出來每個癥狀或疾病,向過敏科醫(yī)生、心臟病醫(yī)生、風濕病醫(yī)生、內分泌科醫(yī)生、神經科醫(yī)生、甚至心里醫(yī)生尋求幫助,其實只有一個根源—腸漏。 腸壁的細胞每72小時(3天)更新一次(所以用藥時,醫(yī)生強調最少用夠3天的原因)。 醫(yī)學界認為,一般健康微生物組織成為約85%的好與中立微生物加上15%的壞微生物,創(chuàng)造出一個動態(tài)平衡。 腸道在健康狀態(tài)下,只有輕微的滲透性,就像一張完整漁網上的小孔,只允許少量的水喝營養(yǎng)物質透過腸道的弱屏障進入血液,這是身體獲得營養(yǎng)的關鍵步 (1)病從口入 每次進食時,腸道中的免疫系統就必須分辨出敵友,對微生物、細菌做出歡迎或驅逐反應。黨腸道被殘忍而不守規(guī)矩的食物、藥物、毒素、壓力群體圍攻時,就會不堪重負,防御就會弱化,這些壞細菌就會將益生菌驅逐出去,破壞腸壁粘膜,產生空隙,使有害細菌滲入血液,造成各種各樣的疾病。 (日本)藤田紘一郎曾經說過,當天非常想吃冰淇淋、甜點時,想到這些食物給腸道帶來了多大的負擔時,搖搖頭,算了不吃了。 對容易過敏的食物說, 不,不該吃的東西一定要忌口。 (2)放棄過度清潔?;氐經]有消毒劑和抗菌劑的時代,簡單日常生活,不要過度用肥皂洗手液洗手 (3)多吃應季節(jié)新鮮水果蔬菜, (4)選食用油,以動植物油相結合 (5)補充益生菌,(土壤源微生物益生菌增補劑) (6)用雞、牛、羊或魚的骨頭和內臟熬制的骨頭湯,是一種修補 腸漏的良藥,有膠原蛋白、谷氨酰胺、脂肪等營養(yǎng)素的良好來源,能幫助腸道粘膜愈合和封閉。 (7)多到田地里和土接觸 (8)用幾根菠菜、芹菜、香菜、青蘋果、甜葉菊、青檸、黃瓜制成綠色飲品 要治愈腸漏,我們需要做的就是清除或停止對腸道的繼續(xù)傷害。只要我們這樣做了,我們就可以通過一些營養(yǎng)和膳食補充劑來幫助這一過程,從而加速愈合過程。 腸漏是可以治愈的,許多病癥都有明顯改善或完全治愈。當你這樣做的時候,你很可能在幾個月或幾年的時間里感覺越來越好。 參考資料:(1)《吃土》[美] 喬希.阿克斯 著 (2)《營養(yǎng)學基礎》 |
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