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中國茶葉歷史悠久，在國際上享有很高的聲譽，喝茶有很多的作用，可以陶冶情操，解膩，喝一口茶，整個人身心舒暢，心曠神怡，唇齒流芳。 那么，你知道中國的十大名茶是什么嗎？ 下面，就讓我們來看看我國的十大名茶吧！
西湖龍井是中國的名茶之首，產(chǎn)于杭州西湖，龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清 高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立， 栩栩如生。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽，黃山巖石聚集，峰巒奇險。因此茶芽格外肥壯，柔軟細嫩， 葉片肥厚，經(jīng)久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品
洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇，最開始，這種茶香氣奇異，采茶稱它為“嚇煞人茶”，康熙品嘗后，覺得香味絕佳，但是名字不好聽，于是將“嚇煞人茶”改成了“碧螺春”。碧螺春茶條索纖細，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡后，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩
安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪，安溪縣境內(nèi)多山，氣候溫暖，雨量充足，品質(zhì)優(yōu)異的鐵觀音芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨特的品味，回味香甜濃郁。
君山，為湖南岳陽縣洞庭湖中島嶼。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，著淡黃色茸毫。沖泡后，芽豎懸湯中沖升水面，徐徐下沉， 再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。
普洱茶產(chǎn)于云南，云南氣候溫暖，雨量充足，濕度較大，土層深厚，因此普洱茶香氣高銳持久，帶有云南 大葉茶種特性的獨特香型，滋味濃強富于刺激性。
廬山云霧產(chǎn)于江西，廬山云霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，昧 濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。
凍頂烏龍產(chǎn)于臺灣，外觀色澤呈墨綠鮮艷，并帶有青蛙皮般的灰白點，條索緊結(jié)彎曲，乾茶具有強烈的芳香;沖泡后，湯色略呈柳橙黃色，有明顯清香，近似桂花香，湯味醇厚甘潤，喉韻回甘強。葉底邊緣有紅邊，葉中部呈淡綠色。
祁紅具有獨特的清鮮持久的香味，被國內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋困香，并蘊藏有蘭花香，清高而長，獨樹一幟，國際市場上稱之為〔祁門香〕
據(jù)史料記載，蘇州在宋代時已栽種茉莉花，并以它作為制茶的原料，與同類花茶相比，蘇州茉莉花茶屬清香類型，香氣清芬鮮靈，茶味醇和含香，湯色黃綠澄明。 |
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