一、【網(wǎng)紅卜卜貝】絕地求生com輔助卜卜貝的貝,一般是白貝,當(dāng)然也可以用別的貝類。吃完卜卜貝,剩下的湯底很鮮,可以繼續(xù)涮火鍋。 【做法】: 1.鍋里加油,小火炒香一半蒜蓉,一半是生的,這樣叫金銀蒜。出鍋加一小勺白糖,適量辣椒拌勻。 2.洗干凈的白貝放入多功能平底鍋里,我買(mǎi)了3斤,剛好排滿一鍋。 3.加入蒜蓉、2碗高湯,沒(méi)有就用水。煮2分鐘左右就可以開(kāi)始吃啦,不需要等全部煮開(kāi)殼,邊煮邊吃就可以哦~
二、【清蒸蒜蓉粉絲蝦】【做法】: 1.鍋燒熱,加油,先把蒜蓉炒到有點(diǎn)微黃,再加入蠔油,生抽醬油。 2.把蝦處理好,提前泡好的粉絲放在盤(pán)里,把蝦放在上面。 3.淋上炒好的醬,水開(kāi)蒸七八分鐘。 5.蒸好可以再撒點(diǎn)蔥花。
三、【清蒸黑皮雞樅菌】【做法】: 1.把黑皮雞樅菌洗干凈,放在盤(pán)子上。 2.抓一小撮白糖撒在表面,更加提鮮。 3.放入蒸鍋蒸15分鐘,出鍋淋上蒸魚(yú)豉油,放上蔥花,澆上熱油。
四、【清爽的口蘑炒蘆筍】【做法】: 1.材料洗干凈,蘆筍切小段,口蘑切片。 2.焯水后撈出。 3.鍋燒熱,倒入焯過(guò)水的蘆筍口蘑,加少許鹽翻炒均勻。
五、【下飯的豆角炒雞蛋】1.豆角洗干凈,去掉頭尾,放進(jìn)開(kāi)水里焯燙一會(huì);切成小小的豆角丁。 2.鍋里倒入油,把豆角翻炒一會(huì)后,放入蒜末。 3.炒好的豆角盛出備用,鍋重新倒油,倒入打散的雞蛋液。 4.雞蛋炒熟,倒入炒好的豆角,加鹽調(diào)味即可。
六、【絲瓜雞蛋粉絲湯】【做法】: 1.粉絲泡軟,絲瓜刨皮,切成滾刀塊。 2.雞蛋煎好裝出備用。 3.鍋燒熱倒油,炒香蒜蓉,倒入絲瓜翻炒一會(huì)。 4.倒入熱水,放入粉絲,雞蛋再煮兩分鐘,最后加鹽。
七、【超好吃的可樂(lè)排骨】【做法】: 1.排骨洗干凈,加水浸泡幾個(gè)小時(shí),中途要換水,泡好的排骨看起來(lái)很白嫩,這樣吃起來(lái)不醒。 2.把排骨、生姜、生抽醬油,可樂(lè)倒入砂鍋里。 4.蓋上蓋子,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。 5.中途給排骨,湯汁收濃即可。
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