說(shuō)起痛風(fēng)，很多人并不陌生。近年來(lái)，許多人都患有高尿酸的病癥。隨著生活和飲食的進(jìn)步，大魚(yú)和肉吃得太多，也出現(xiàn)了許多“富貴病”。一般來(lái)說(shuō)，反復(fù)關(guān)節(jié)疼痛是痛風(fēng)的主要癥狀。到目前為止還沒(méi)有能根治的方法，但只要我們控制飲食，也是可以發(fā)揮一定的緩解作用的。

很多人都會(huì)覺(jué)得酒是導(dǎo)致痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)祝m然酒本身的嘌呤含量少，但是當(dāng)攝入太多時(shí)，它就會(huì)分泌出乳酸，抑制尿酸的排泄，從而導(dǎo)致尿酸積聚在體內(nèi)，增加了痛風(fēng)的發(fā)生率。 。事實(shí)上，痛風(fēng)的“助手”不僅僅是酒，醫(yī)生提醒：這四種“水”同樣會(huì)導(dǎo)致高尿酸。

第一種：骨頭湯

在國(guó)人看來(lái)，飲食中會(huì)不自覺(jué)地'以形補(bǔ)形“，因?yàn)橥达L(fēng)大多數(shù)是痛在骨頭部分，很多人就會(huì)覺(jué)得應(yīng)該多補(bǔ)補(bǔ)骨頭湯。

事實(shí)上，這是一種非常錯(cuò)誤的做法，因?yàn)楣穷^在熬成湯之后，油脂會(huì)發(fā)生乳化。過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂并增加三高的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，骨頭里的嘌呤很容易溶解在湯里，湯中的嘌呤量會(huì)遠(yuǎn)高于肉，所以在烹飪的時(shí)候，有痛風(fēng)的患者要少放老湯。

第二：果汁飲料

隨著養(yǎng)生潮流的蓬勃發(fā)展，許多人喜歡喝新鮮果汁，許多人認(rèn)為這種新鮮果汁不但新鮮還營(yíng)養(yǎng)。然而，這種喜好卻帶來(lái)了健康風(fēng)險(xiǎn)，特別是對(duì)于尿酸含量高的人。

果汁含有大量的果糖，不僅會(huì)阻礙尿酸的代謝，還會(huì)增加尿酸。調(diào)查顯示，每天喝一份或二份橙汁以上的女性患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)分別增加了41％和142％。

其他研究發(fā)現(xiàn)，在人體內(nèi)，果糖通過(guò)促進(jìn)ATP降解為腺苷一磷酸（尿酸的前體）來(lái)提高血液中的尿酸水平。因此，在攝入過(guò)量果糖后不久，血尿酸水平在攝入過(guò)量的果糖后會(huì)明顯提高。

第三：火鍋湯

火鍋相當(dāng)于一個(gè)大雜燴，各種食材都可以放在里面煮。然而，這也增加了高嘌呤的攝入風(fēng)險(xiǎn)。

因?yàn)榛疱伜写罅康泥堰适澄镌?，如?dòng)物內(nèi)臟，海鮮等。如果此時(shí)再喝酒，導(dǎo)致痛風(fēng)的癥狀會(huì)更嚴(yán)重。

根據(jù)許多調(diào)查結(jié)果，火鍋中嘌呤的攝入量是一頓正餐的十倍以上。

第四：碳酸飲料

超市里到處都是碳酸飲料，深受很多人的喜歡。

然而，碳酸飲料糖含量很高，它會(huì)高嘌呤的代謝，導(dǎo)致尿酸的升高，并且還可能引起鈣的代謝變化，誘發(fā)腎結(jié)石。

腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，就很容易誘發(fā)痛風(fēng)性腎病。