假期第3天，睡到了十點(diǎn)起床，起來(lái)后小編拿起一根香蕉準(zhǔn)備先填填肚子等下再吃中飯，沒(méi)想到剛好被媽媽看到，說(shuō)我作為一個(gè)美食編輯，怎么都不知道空腹不能吃香蕉。

香蕉空腹不能吃？很多人都信以為真！到底哪些食物空腹時(shí)不能吃，哪些是謠言？今天就和大家說(shuō)說(shuō)。

空腹的狀態(tài)主要取決于上一頓飯吃了什么，如果上一頓飯只喝了水，可能一個(gè)小時(shí)就完全排空了，如果吃的比較豐盛，可能就需要四五個(gè)小時(shí)來(lái)消化，胃里的食物全部排空了，就是空腹?fàn)顟B(tài)。

以一般人7點(diǎn)早餐，12點(diǎn)午餐，下午6點(diǎn)晚餐為例，上午11點(diǎn)之后、下午5點(diǎn)之后、第二天早上早餐前都屬于空腹?fàn)顟B(tài)。

1、空腹不能吃香蕉

傳言：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃它會(huì)使體內(nèi)鎂含量飆升，破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，傷健康。

真相：健康人空腹吃香蕉，沒(méi)問(wèn)題的！

2、空腹不能喝牛奶和豆?jié){

傳言：牛奶、豆?jié){中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)會(huì)被浪費(fèi)掉。而且空腹喝牛奶、豆?jié){，還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

真相：沒(méi)有身體不適，又愛(ài)喝奶和豆?jié){，不要壓抑自己的天性，想喝就喝。

1、西紅柿

西紅柿含有大量的果膠，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使胃內(nèi)壓力增強(qiáng)，造成胃擴(kuò)張和胃痛。人體在空腹時(shí)應(yīng)該進(jìn)食一些容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物，而西紅柿屬單—營(yíng)養(yǎng)，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅不能滿足機(jī)體生理需求，更妨礙胃的吸收。

2、濃茶烈酒

茶葉中含有咖啡堿，空腹?fàn)顟B(tài)下飲用容易刺激腸胃，發(fā)生不良反應(yīng)。酒可以直接被胃吸收，空腹飲酒時(shí)不僅容易刺激胃黏膜，引起胃炎、胃潰瘍等多種病變，還更容易喝醉。糖尿病人空腹飲酒還容易出現(xiàn)低血糖，甚至導(dǎo)致昏迷。

3、大量紅薯

空腹吃紅薯容易造成胃酸分泌過(guò)多，引起反酸、燒心等不適，胃不好的人尤其要注意吃紅薯的時(shí)間。

4、過(guò)冷的食物

對(duì)于消化不良、胃比較虛弱的人來(lái)說(shuō)，空腹吃過(guò)冷的食物容易刺激到胃，引起腸胃痙攣、絞痛，影響消化功能。

5、柿子

柿子里面含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以溶解的凝膠塊，易形成“柿石”，容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等。

6、山楂

山楂中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激。若在空腹時(shí)食用，會(huì)增強(qiáng)饑餓感，使胃發(fā)脹滿、泛酸，并加重原有的胃痛。

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