相信大家都應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)當(dāng)歸這種中藥，它可以說(shuō)是中藥中常見(jiàn)的一種了。當(dāng)歸具有多種功效，可以幫助我們治療很多的疾病，比較珍貴。在生活中當(dāng)歸的吃法有很多，并且每一種對(duì)于緩解的疾病都不同。不過(guò)我們知道當(dāng)歸的禁忌是什么嗎?接下來(lái)就一起了解一下當(dāng)歸吧。

　　當(dāng)歸的功效

　　吃當(dāng)歸好處一：促進(jìn)造血

　　我們應(yīng)該知道當(dāng)歸的作用一直是比較多的，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)當(dāng)歸對(duì)身體有好處，當(dāng)歸可以幫助我們促進(jìn)造血，當(dāng)歸中含有的一些成分能夠幫助為我們促進(jìn)血紅蛋白，包括紅血球細(xì)胞的生成，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)當(dāng)歸，可以起到治療貧血的作用。

　　對(duì)于很多貧血的患者，可以通過(guò)適當(dāng)?shù)爻援?dāng)歸，來(lái)起到較好的預(yù)防貧血，治療貧血作用。

　　吃當(dāng)歸好處二：控制心肌收縮頻率

　　很多人不知道，其實(shí)當(dāng)歸可以幫助我們緩解多種 疾病，一些人在出現(xiàn)心血管疾病以后，會(huì)感覺(jué)自己的心跳比平時(shí)增加了很多，這時(shí)如果不能通過(guò)藥物的控制治療，那么就會(huì)影響到健康，我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候吃當(dāng)歸可以抑制心肌收縮，能夠緩解心臟病的癥狀。

　　吃當(dāng)歸好處三：抗癌

　　癌癥對(duì)人體的傷害是都非常大的，很多人都想要遠(yuǎn)離癌癥，但是在飲食方面，如果不是注意，就會(huì)出現(xiàn)癌癥概率就會(huì)增加，平時(shí)吃一些當(dāng)歸，就能夠幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，特別是婦科方面的腫瘤，患有婦科疾病的女性可以根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)使用當(dāng)歸。

　　吃當(dāng)歸好處四：抗菌

　　經(jīng)常吃當(dāng)歸可以對(duì)各種炎癥，都能起到很好的抵抗作用，比如痢疾桿菌，包括變形桿菌等等，當(dāng)歸都有一定的抑制效果。

　　吃當(dāng)歸好處五：提高免疫力

　　對(duì)于很多免疫力比較低下，平時(shí)特別容易出現(xiàn)感冒，以及其他疾病的人群，那么可以選擇吃當(dāng)歸，每天吃少量的當(dāng)歸，可以有效的提高免疫力，而且吃當(dāng)歸對(duì)于淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，它也可以起到一個(gè)不錯(cuò)的促進(jìn)作用。

　　當(dāng)歸的吃法

　　一、歸參豬心湯

　　材料：豬心1個(gè)、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。

　　做法：將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可食用。

　　用法：吃豬心喝湯。

　　功效：本方有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)血之功效。適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。

　　二、歸參燉母雞

   　　材料：當(dāng)歸15克，黨參15克，母雞1只(約1500克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

　　做法：將母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈，將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)，再將雞放進(jìn)砂鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，再將砂鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直到雞肉爛即成。

　　用法：食用時(shí)，可分餐吃肉，喝湯。

　　功效：黨參當(dāng)歸燉雞能夠補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血。

　　三、歸芪鴿肉湯

　　材料：鴿子一只，當(dāng)歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。

　　做法：將鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟。

　　用法：吃肉飲湯。

　　功效：本方有益氣血、補(bǔ)虛損之功效，適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀。

　　四、歸芍延壽酒

　　材料：當(dāng)歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白術(shù)30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、干姜30克。

　　做法：將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可飲用，每日1~2次，每次15~30毫升。

　　用法：喝酒。

　　功效：此方具有益精血、補(bǔ)肝腎、理脾胃、祛風(fēng)濕的作用。

　　當(dāng)歸的禁忌

　　1、濕阻中滿(mǎn)及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。熱盛出血患者禁服，濕盛中滿(mǎn)及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪熱、火嗽諸癥。

　　2、用量過(guò)大?？诜Ｒ?guī)用量的當(dāng)歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng)，停藥后可消失。當(dāng)歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應(yīng)，可自行緩解。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了當(dāng)歸的功效，我們現(xiàn)在對(duì)當(dāng)歸應(yīng)該有了一些了解。當(dāng)歸是常見(jiàn)的一種藥物，可以幫助我們治療和預(yù)防多種疾病，特別是對(duì)于婦科疾病來(lái)說(shuō)，有很好的幫助，并且在平時(shí)我們適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)當(dāng)歸能夠有效的預(yù)防癌癥。

（2019-05-22  來(lái)源：民?？到】?/a>）