綠豆百合湯

綠豆湯能解渴、祛暑、解毒，被稱為“濟(jì)世良藥”。加入健脾利濕的赤小豆和潤肺養(yǎng)陰的百合，會更清潤可口，除了能清熱消暑解毒外，還可潤肺健脾養(yǎng)膚，還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，綠豆還有美白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質(zhì)、抑制青春痘等作用。可寧心安神加快血液循環(huán)的功效。不但對肺部疾病有很好的醫(yī)治作用，而且還具有抗衰老的特別功效。

白扁豆

白扁豆是一種營養(yǎng)價值比較高的豆類食物，在生活中也比較常見，含有對病毒的抑制成分，這種活性物質(zhì)在水溶性的高分子和低分子部分都有,它能有效地抑制病毒的生長。有補(bǔ)脾胃、和中化濕、消暑解毒的功效，富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用能健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。同時還可以有效的幫助我們減少身體中粒細(xì)胞的破壞能力，對于提高身體的造血功能也很有意義，同時還可以幫助我們有效的預(yù)防白細(xì)胞減少的疾病。

薏米

薏米含有維生素B1和維生素E，是一種美容食品。富含膳食纖維，可促使腸胃蠕動、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防廢物累積，從而能達(dá)到利尿消腫的功效，尤其是對女孩子來說有特別人好的功效。還能保持人體皮膚的細(xì)膩光澤，消除痤瘡和色斑，改善膚色，對病毒感染引起的疣有一定的治療作用。含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

你學(xué)會了嗎？

來源：快樂樂知