自制的果酒已經(jīng)都喝完了。這個(gè)果實(shí)酒確實(shí)味道比較獨(dú)特，有著獼猴桃的清香。本來(lái)獼猴桃是比較容易腐爛的，但是浸到酒里就不會(huì)腐爛。酒喝完后果實(shí)又做了一次果醬，也吃完了。夏季到來(lái)了，又開始制作梅酒了。

這幾年每年夏天都自制梅酒，秋天開喝，到了冬天儲(chǔ)存的一大瓶基本就見底了。味道不錯(cuò)。

為了使閑置的儲(chǔ)酒瓶得到充分利用，開始考慮適合這個(gè)季節(jié)的果酒，看到網(wǎng)上有人介紹獼猴桃酒，比較感興趣，就試了一下。

1、購(gòu)入新鮮的獼猴桃6個(gè)以及2個(gè)檸檬

2、去皮后切成小塊放入儲(chǔ)存酒的容器

3、放入適量冰糖，當(dāng)然我還是用了天然羅漢果提純的低卡糖來(lái)代替，這個(gè)比較推薦.

4、倒入泡果實(shí)酒用的燒酒1.8L，當(dāng)然據(jù)說(shuō)用白蘭地也不錯(cuò)。

5、避光常溫保存 三個(gè)月后就可以暢飲了。