西洋參對于很多人來說是一種保健品，其營養(yǎng)價值很高。經(jīng)常泡西洋參水的好處，可以改善疲勞，因為西洋參有助于提高中樞神經(jīng)功能，改善失眠癥狀。其次可以提高人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖平衡，平肝火、滋陰清內(nèi)熱。

另外還可以很好的促進血液的活力，降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長， 增加血色素。但是要記住有三類人不適合服用，有些人是過敏體質(zhì)，不要隨意嘗試，否則后果會不堪設(shè)想。

其次，對于感冒、發(fā)燒的人來說，是不宜服用西洋參的。若當(dāng)人處于發(fā)燒狀態(tài)時，通常會呼吸急促、心跳加快，這時候服用西洋參便會提高血循環(huán)，使病情加重。

另外，當(dāng)人感覺胸悶、腹脹時就不要服用西洋參了。若執(zhí)意服用西洋參，會加重自身的不適感。而體內(nèi)有熱毒者身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者，服用西洋參只會加重病情，所以一定要格外的注意。