廣西賀州的潘老太太104歲，胡老太太116歲，兩位老人年過百歲卻依然手腳麻利、精神矍鑠有活力，到底是如何做到的？

其實兩位百歲老人能夠長壽，不僅僅是因為生活規(guī)律、心態(tài)好、愛勞動，最重要是做到了無病到天年。要是我們也想無病到天年，就要注意調理“精氣神”，也就是人體的腎精、脾氣和心神。

精為腎精，是先天之精；氣為脾氣，也被稱為水谷之氣；神從廣義上講包含人的情緒、精神、神志等，而在狹義中往往是指心神。

調理腎精，有一樣非常好的食材，黑豆豉。中醫(yī)認為黑色入腎，黑豆有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補腎益陰、健脾消食的作用；做成黑豆豉后還能和胃、除煩、祛寒熱。排骨、鯽魚也是搭配豆豉的好食材，能補腎、利水、消腫。

調補氣機，我們可以少量服用一點黃精酒，也就是黃精加上米酒。黃精能夠補氣養(yǎng)陰、健脾生津。黃芪也能夠補氣，但滋陰效果不如黃精。

有容易疲乏、容易出汗、出汗后口干、手腳心熱等問題的人，可以在醫(yī)師指導下利用黃精酒或者黃精湯來調補。

提到補氣，大家都會想到人參，但人參的選擇有講究，不同的參有不同的作用。白參補氣作用強；紅參能補氣益陽，卻不適合陰虛火旺的人；黨參補血；西洋參益氣養(yǎng)陰，比較平和。

至于調養(yǎng)心神，我們可以選擇茶葉。早晨適合喝綠茶，人經(jīng)過睡眠后，臟腑功能比較呆滯，綠茶可以振奮陽氣、醒腦、潤化脾胃，使陽氣上升，心神俱旺。

中午適合喝烏龍茶，烏龍茶是半發(fā)酵茶，有消食的作用，可以解膩，幫助運化脾胃，健脾消食。

晚上適合喝普洱茶，如果晚飯吃了肥甘膩味的食物，容易讓胃不舒服，喝普洱茶可以和胃。普洱茶是完全發(fā)酵的茶，茶多酚含量非常低，少量飲用不會影響睡眠。

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