苦瓜具有“天然胰島素”的美譽(yù)；民間常將苦瓜用來作為治療糖尿病的食物。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜能清熱解毒，可用于糖尿病的防治！因?yàn)榭喙现泻蓄愃埔葝u素的物質(zhì)，促進(jìn)糖分分解，使過剩的糖分轉(zhuǎn)化為熱量，起到降低血糖的功效！

南瓜具有很豐富的功效；尤其它里面含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收，主要因?yàn)槲⒘吭剽捠且葝u細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜具有降低血糖、血脂作用。有助于防治糖尿病，糖友們可以多吃點(diǎn)它！

很多糖尿病友都喜歡吃面條，又擔(dān)心吃了面條血糖會飆升？我們要合理吃面條；它包含有更多的維生素、礦物質(zhì)和纖維，能夠減緩糖吸收速度，避免血糖水平驟然升高，還有助于降膽固醇，增加飽腹感；所以不論男女多吃，血糖“一路下降”并發(fā)癥不見！

蘋果也是糖尿病患者最好的水果之一；快速起到降血糖的功效；因?yàn)樘O果含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，蘋果酸穩(wěn)定血糖，進(jìn)而預(yù)防和輔助治療2型糖尿病，此外蘋果中的維生素C可維持胰島素的功能，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平。