石花菜有可能你聽起來比較陌生，但是你一定吃過它。我們經(jīng)常買的涼菜中就含有石花菜，石花菜的口感非常的脆爽，吃起來也是非常的美味。而且用石花菜來制作菜肴非常的方便快捷，那么石花菜可以怎么做呢?今天我們就跟著蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)來一起看一下石花菜怎么做才更好吃，我們在吃石花菜的時候需要注意什么呢?

石花菜的做法

1.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜，少量的芹菜，適量的鹽，醋，雞精，姜，蒜，香油，生抽等調(diào)味料。我們要先把石花菜放在溫度大概在40°的水里面泡兩個小時就可以了，然后拿出來清洗干凈，放入合適的容器中。把芹菜清洗干凈之后用刀切成段，然后放在熱水里過一下。把芹菜和石花菜放在一起，加入適量的蒜末，姜末，醋，生抽，雞精，香油，鹽。充分的攪拌均勻就可以了。

2.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜，適量的黑木耳，銀耳，醋，鹽，蒜，香菜，香油等。提前把木耳和銀耳用清水泡開，然后把石花菜用清水清洗干凈。往干凈的鍋中加入適量的水，再倒入少量的醋，煮20分鐘左右。把黑木耳和銀耳撕成小塊兒，放在水里煮五分鐘。煮好以后撈出來放在保鮮盒中，然后再放進冰箱里。這樣，石花菜涼粉就做好了，可以把涼粉切成豆腐塊，裝到盤子里，撒上蒜蓉和香菜末，也可以淋上香油。我們再坐車到菜的時候需要注意不能夠煮的太久，因為很容易融化。為什么煮石花菜的時候要加入醋呢?因為這樣更容易成型。經(jīng)常使用石花菜涼粉能夠減少長痘痘的頻率，對我們的皮膚很有好處。

3.涼拌石花菜

做法:首先準備適量的石花菜，適量的黃瓜。以及醬油，醋，花椒，油鹽，蒜，雞精，香油等調(diào)味料。首先用溫水浸泡十花菜，大概兩個小時就可以了。然后我們把石花菜用清水充分地清洗干凈，去除雜質(zhì)，并且要把大蒜切成蒜蓉。把準備好的黃瓜清洗干凈之后切成絲，然后把已經(jīng)切好的石花菜和黃瓜絲，蒜蓉，醬油，醋，鹽，雞精，花椒油，香油攪拌在一起就可以了。

4.石花菜拌翡翠絲

做法:首先準備適量的石花菜，黃瓜，大蒜，鹽，醬油，味精，香油等調(diào)味料。把石花菜的根部去掉，用清水充分地清洗干凈，然后用刀切成條狀。放入干凈的鍋中，加入適量的水，等到水沸騰之后，在煮一會兒就可以了。然后把石花菜撈出來等待備用。把黃瓜洗干凈之后切成絲，和石花菜放在一起。用大蒜和鹽，醬油，味精，香油充分的攪拌均勻，淋在石花菜和黃瓜絲上就可以了。

石花菜涼粉的做法

石花菜涼粉是一種非常美味的食物。那么我們應(yīng)該怎么做這道菜呢?首先準備適量的石花菜，還有白醋。在準備適量的黃瓜，蒜泥，醬油，醋，香油等。把石花菜用搟面杖充分的敲打，并且去掉其中的雜質(zhì)，然后再用清水充分的浸泡。用手搓洗掉其中的臟物質(zhì)。把洗干凈的實話菜放入鍋中，加入適量的水和適量的白醋，然后用大火。等到沸騰之后再用小火燉半個小時到一個小時之間就可以了。我們會發(fā)現(xiàn)煮過的石花菜會變成綠色，然后把已經(jīng)煮好的石花菜涼粉放入合適的容器內(nèi)，密封住，再放進冰箱里，過一會兒打開之后，涼粉就已經(jīng)成型了。然后用刀把涼粉切成小塊兒，淋上自己喜歡的調(diào)味料就可以了。

石花菜不能和什么一起吃

石花菜幾乎和任何食物都可以搭配在一起，它沒有什么特別相克的食物。

石花菜涼拌要焯水嗎

石花菜，再涼拌的時候是要用開水過一下的，但是我們需要特別注意的是。在過水的時候一定不能用太久的時間，因為這樣石花菜會很容易融化，我們?nèi)绻鰶霭枋ú说脑?，可以加入適量的姜汁。這樣能夠緩解石花菜本身的寒性。

石花菜哪些人不能吃

一般人都可以吃石花菜，但是對于正處于特殊時期的孕婦媽媽們來說，應(yīng)該少吃。那些脾胃本身就比較虛寒或者是腎陽虛的人不適合多吃石花菜，一定要特別的注意。

石花菜有人造的嗎

石花菜本身是一種天然的食物，但是可以通過人工培養(yǎng)得到石花菜。

石花菜的營養(yǎng)價值

石花菜具有豐富的營養(yǎng)，其中的主要成分有礦物質(zhì)，纖維素和多糖。并且其中的蛋白質(zhì)和脂肪含量都是比較低的。它是一種非常優(yōu)質(zhì)的保健食品，因為其中的多糖含量和纖維素含量都很高。石花菜，是一種高膳食纖維的食物。人都知道，膳食纖維是我們?nèi)梭w必須的一種物質(zhì)，它能夠有效的治療胃潰瘍，還能夠降低我們的血脂，促進骨膠原的生長。我們食用高膳食纖維的食物很容易有飽腹感，因此還能夠減肥。

不僅僅如此，石花菜中的礦物質(zhì)也很豐富，尤其是鈣和鋅的含量。鈣元素能夠維持我們的循環(huán)，呼吸和其他的系統(tǒng)，還能夠促進骨骼的生長，因此對我們來說是非常重要的，而鋅元素也是我們?nèi)梭w中必需的微量元素，如果缺鋅的話，我們會產(chǎn)生一系列的疾病。所以說食用石花菜是非常好的。除此之外，石花菜還具有保健的功效。因為其中含有的一種物質(zhì)能夠有效的緩解高血壓和高血脂，還能夠促進我們腸胃的蠕動。

孕婦能吃石花菜嗎

首先，孕婦是可以吃石花菜的。

石花菜能夠吸收我們腸道中的水分，這樣一來我們的腸道就會很容易膨脹，排便的量也會增加。我們都知道在孕婦懷孕期間很容易出現(xiàn)便秘的癥狀，這個時候使用一些適量的石花菜就很有好處了。而且是花菜中的礦物質(zhì)和維生素很豐富，還含有多糖類的物質(zhì)，對我們的身體很有好處。但是石花菜是不能夠多吃的。因為它本身是一種寒性的食物，對孕婦來說有一定的副作用，而且我們在烹飪時，一定不能煮太長的時間，因為它很容易融化。

以上就是一些有關(guān)石花菜的小知識了，相信本來不了解的朋友們現(xiàn)在也一定有了新的認識。我們平時在吃飯的時候一定要注意營養(yǎng)的搭配，營養(yǎng)一定要均衡，才能夠維持我們的身體健康。不能只吃一樣食物，也不能什么都不吃。最后祝愿大家都能擁有一個健康的身體。